在闻喜流传一种特殊的“滚枣蛋”习俗，用白面包裹枣、柿饼、花生等馅，烘烤熟后 ， 让小孩从坟顶往下滚枣糕，传说是为死去的老人挠痒，以使地下的先人过得舒服一些 。
晋中等地扫墓时祭供一种盘蛇状的面饼，当地老人们认为祭过祖的面饼晒干后食用，可以治病 。灵石一带家家蒸食“蛇盘盘”，每人一个，不在家的也要设法捎去，并用以馈赠亲友表示祝福 。晋东南阳城等地清明的祭供品流行一种叫做“花圪桃”的面饼，白面捏成六角形 ， 包裹豆泥、柿饼等馅 。
山西民间于清明时节蒸制面塑“燕燕”的习俗分布极广，尤以晋西北为盛 。吕梁地区各县都有浓厚的蒸“寒燕”（也称“子推燕”）风俗，家家挂面塑燕燕，沿袭至今 。拇指大的面燕千姿百态，串扎在一束束酸枣刺枝上，既表示家庭兴旺、子孙繁荣 ， 又象征春回大地、万物复苏 。
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