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1、入座的礼仪 。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座 ， 入座时要从椅子左边进入 。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动 。如果有什么事要向主人打招呼（正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排） 。
2、进餐时，先请客人中长者动筷子 。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响 ， 喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝 。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来 ， 这种做法是不合礼仪要求的 ， 特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象 。
3、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音 ， 如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话 ， 以示歉意 。
4、如果要给客人或长辈布菜 ， 最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前 。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话 ， 每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视 。
5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里 ， 或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上 。
6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光低着头吃饭 ， 不管别人 ， 也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯 。
7、最好不要在餐桌上剔牙 。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴 。
8、要明确此次进餐的主要任务 。要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主 ， 或是以吃饭为主 。如果是前者，在安排座位时就要注意 ， 把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感 。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了 ， 把重点放在欣赏菜肴上 。
9、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客 ， 以示回敬 。
【餐桌礼仪做法 餐桌礼仪做法大全】10、应等长者坐定后、方可入坐 。
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