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红茶分为哪几类，有什么功效与作用

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【红茶分为哪几类，有什么功效与作用】红茶按照其加工的方法与茶形 ， 一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
小种红茶：小种红茶是最古老的红茶 ， 同时也是其它红茶的鼻祖 ， 其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。
1、小种红茶它分为正山小种和外山小种 ， 均原产于武夷山地区 。
a.正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带 ， 所以又称为“星村小种”或“桐木关小种” 。
b.外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地 ， 2013江西的铅山一带也有出产 。
2、工夫红茶工夫红茶是我国独特的传统产品 ， 因初制揉捻工序特别注意条索的紧结完整 ， 精制时颇费工夫而得名 。
工夫红茶外形条索细紧平伏匀称 ， 色泽乌润 ， 内质汤色、叶底红亮 ， 香气鲜甜 ， 滋味甜醇 。
因产地、茶树品种等不同 ， 品质也有差异 。可分为祁红、滇红、川红、宜红、宁红、闽红等 。
3、红碎茶红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶 ， 产地分布较广 ， 遍于云南、广东、海南、广西 ， 主要供出口 。
红茶的功效与作用
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲 ， 可利尿、消除水肿 ， 并强壮心脏功能 。
红茶中“富含的黄酮类化学物能消除自由基 ， 具有抗酸化作用 ， 降低心肌梗塞的发病率 。
中医认为 ， 茶也分寒热 ， 例如绿茶属苦寒 ， 适合夏天喝 ， 用于消暑 。
红茶、普洱茶偏温 ， 较适合冬天饮用 。至于乌龙茶、铁观音等较为中性 。
在冬天胃容易不舒服 ， 冰瓜果吃太多感到不适的人 ， 可以红茶酌加黑糖、生姜片 ， 趁温热慢慢饮用 ， 有养胃功效 ， 身体会比较舒服

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