关于青岛的饮食习惯，我们知道青岛人喜欢吃海鲜，所以他们的早餐一般都是面食为主，这样的早餐看起来非常丰盛，但是吃起来却不是那么好吃，因为面食的口感感并不是特别好，而且还有一些油腻，所以很多人都不喜欢吃 。不过青岛人的早餐还是比较丰盛的，他们的早餐也是非常有特色的，有一些人会把海鲜做成汤，或者是炒菜，这样的话就可以吃到很多美味的食物 。
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来青岛游玩，都要玩什么景点很多人都知道，但是说到了青岛要吃哪些特色美食，这个很多人却找不到一篇像样的、齐全的介绍 。那么，到了青岛该如何吃呢？
作为一名土生土长的老青岛人，今天，我就详细地把青岛的一天的特色美食写出来，包括早餐、午餐、晚餐都吃些什么，饭店里点菜哪些菜是青岛的特色菜，一一罗列出来供大家参考 。喜欢的朋友收藏起来吧，来青岛游玩一定会用得上！
不吹不黑，不做广告！我写这篇文章不会提哪一家店名，大家真要想知道青岛哪些不错的特色店，可以私信我，我会知无不言、言无不尽！
1、早餐青岛的早餐花样并不是很多，比起美食胜地的成都、武汉、西安等地来说，青岛的早餐较为单一，但也是颇具青岛的地方特色 。
早餐对于在自己家做早餐的青岛人来说，吃得无非就是粥、牛奶、面包、蛋糕、面条等“全国统一形式”的早餐，但是要出门在外面吃早餐，青岛的早餐吃的就不是这些了 。
青岛早上吃的基本上是比较传统的北方早餐 。
①、喝的有：豆腐脑、甜沫、豆浆、小米粥、八宝粥、黑米粥、南瓜粥 。
【青岛的饮食特点 关于青岛的饮食习惯】最受青岛本地人欢迎的就是“豆腐脑”和“甜沫” 。在青岛有很多开了很多年的“老青岛豆腐脑店”和“青老岛甜沫店”，在青岛人心目中极具影响力 。
“豆腐脑”里的配料很多，有木耳、黄花菜、鸡蛋花、香菜、咸菜末、韭花酱，有的特色店还会加肉丁 。
“甜沫”在山东济南和沿海地区都喜欢吃，是有小米面、豆腐丁、粉丝、菠菜等一起熬制的咸粥 。名字里面是“甜”字，其实它是“咸”的 。
②、传统吃的：馅饼、油条、肉火烧、炸糕、麻球、小笼包、大包子、锅贴、油酥火烧、茶叶蛋 。
最受青岛本地人欢迎的就是“油条”、“馅饼”、“肉火烧” 。
“油条”，青岛的油条品质绝对上乘，大多数早餐的油条都是又大又脆的大油条，有的面撒一层黑芝麻，又香又脆 。在青岛老城区，很多油条炸得好的早餐店，买油条的天天排长队 。
“馅饼”，青岛的馅饼大多是以素的为主，主要有两种馅：“韭菜馅”和“萝卜馅”，偶尔有的早餐店也会做肉馅 。馅饼炸的外酥里嫩，虽然馅料很单一，但是味道却非常香浓 。
“肉火烧”，青岛最早以前肉火烧并没有那么多，随着各地移民青岛后，其中很多扎根在青岛的潍坊人把肉火烧带到了青岛，所以青岛的肉火烧早餐大多都是潍坊人开的 。肉火烧外酥里嫩、肉馅香嫩，入口层次感很丰富，是青岛人最喜欢的早餐之一 。
③、边走边吃的：鸡蛋汉堡、煎饼馃子、菜煎饼、手抓饼、鸡蛋灌饼 。
我个人喜欢吃的是“煎饼馃子”、“鸡蛋汉堡”、“菜煎饼” 。这三种也是卖得最多的 。
“煎饼馃子”，青岛的“煎饼果子”里面夹的不是油条，是酥脆的脆饼，一口咬下去外嫩里脆、酱料香浓、满口留香 。
“鸡蛋汉堡”，我自己在家也常做，煎的酥脆的面里加着一个鸡蛋和调好的肉末，刷上辣酱，又酥又香 。
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