什么酸奶能减肥？ _经验知识

首先回答第一个问题。减肥期间吃什么。喝什么。都没有一个准确的规定。而是要综合考虑一个人摄入的总热量和营养的配比。所以对于减肥期间能喝多少酸奶。没有绝对的答案。
同时。不能指望酸奶能有助于减肥。有的传说表示。酸奶里的益生菌能提升肠胃健康。从而达到减肥的目的。这些说法都是不靠谱的。减肥无非是控制能量摄入。同时尽量多的输出能量。没有什么神奇的减肥食品。
如果你在减肥的同时。还比较在意钙的补充。那么酸奶。包括脱脂奶。无疑是一个很好的选择。奶制品都是非常好的钙的来源（例如给准妈妈的建议是。一天最好至少保证至少500毫升奶的摄入。就是一个佐证）。再看酸奶的营养组成。它和牛奶一样。含有蛋白质、脂肪、乳糖等等。但是从质量上来看。大多数还是水。所以能量并不是很高。不过。在减肥期间。的确建议限制各种“不必要”摄入的热量。从这个角度考虑。喝牛奶的时候。就建议采用脱脂奶。同理。如果是酸奶的话。尽量摄入不含额外添加糖的酸奶。
回答你第二个问题。什么品牌其实并没有所谓。酸奶的制作很简单。也没有什么技术难度。无非是两种细菌。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。加入牛奶里。然后保温一阵时间就好了。所以。除了你提到的某个品牌的无糖酸奶。也可以考虑自己制作。方法有两种。第一个是买现成的菌的干粉。再准备一个恒温的装置。比如现成的酸奶机。能把温度恒定在两种菌最喜欢的40摄氏度（所以酸奶机的原理很简单。就是恒温装置）；第二种方式也是用酸奶机。但是接种的时候不是用现成的菌粉。而是放进去商业化的几勺酸奶就可以了。两种方法都非常简单。恒温过夜。最多到不了20小时就好了。
其他观点：
问这个问题应该也想问什么酸奶不发胖啊吧？在全脂无糖和低脂有糖的酸奶面前。我选择低脂无糖的~具体原因可以看下面的回答
又到了一年一度让少女们苦夏的日子吃不香吃不下的。这会一碗酸甜冰凉的酸奶估计是佛系肥宅少女们的首选吧。但是选择酸奶里面雷区也是蛮多的。今天我们就来开撩这个话题！
如果你没时间。请30s通读本篇概要：
1.每天建议100~200g的酸奶饮品；
2.选择酸奶别选乳酸饮料；
3.乳糖不耐症、术后的人更适合喝酸奶；
4.餐后2小时。睡前喝酸奶是最佳时期；
5.添加了增稠剂的酸奶可以喝；
6.喝错了酸奶真的容易PANG啊！
【酸奶的营养】
1.每天我能喝多少酸奶？
在最新版的中国居民平衡膳食宝塔里面。对于奶制品的推荐数量是每日300g 。现在市面上销售的小杯酸奶基本上都在100g~150g之间。所以每日酸奶2~3哦。可别贪杯。

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2.酸奶和乳酸饮品的区别
酸奶≠乳酸菌
我一直觉得乳酸饮品是个偷梁换柱的噱头。从营养学的角度选择。我更倾向于选择酸奶。因为乳酸饮品的营养成分远远不及酸奶。只占酸奶营养的1/3 。按照乳品行业的规定。100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克。而乳酸饮品的蛋白质含量却只有1克左右。如此看来。乳酸饮品只是一款酸酸甜甜的饮料而已。

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【什么酸奶能减肥？】3.什么人更适合和酸奶？
酸奶在牛奶发酵的过程中。乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖。有乳糖不耐症的人选择酸奶补钙是首选哦。另外。手术后。还是急性、慢性病愈后的病人。为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素。使肠道菌丛发生很大改变。甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死。造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌。每天喝0.25～0.5千克。可以维持肠道正常菌丛平衡。调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶。对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。

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【酸奶的安全性】
1.什么时候喝酸奶比较好？
餐后2小时及晚上喝酸奶补钙。
从乳酸菌到达肠道率和人体钙吸收的角度来说。饭后2小时胃液被完全稀释PH会上升。不会因为过酸的胃环境杀死乳酸菌。
从补钙的角度看。晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候。有利于食物中钙的吸收。同时。这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。