百利甜酒开封后可以放多久百利甜酒放久了凝固了怎么解开

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爱尔兰奶酒（ Irish Cream）泛指以爱尔兰威士忌混合鲜奶油制作的香甜酒。其中最有名几乎可说是奶酒代名词的品牌。就是贝礼诗/百利甜酒（ Bailey＇s）。
长期以来。酒类都以男性为主要消费者。直到1971年。帝亚集欧的子公司——爱尔兰吉尔比（ Gilbeys of Ireland）以在地材料、全球推广的概念锁定女性客户群为目标研发香甜酒。酒厂尝试结合威士忌与鲜奶油。让辣辣的威士忌更容易入口。但他们发现这样会出现奶酒分层的现象…最后历经三年的研究终于克服这个难题。让这瓶从原料到装瓶都在爱尔兰完成的奶酒。于1974年正式上市。
为了在全球市场推广。酒厂决定用一个有爱尔兰风、但是要念起来顺口的名字最后以伦敦的贝礼诗酒店（ Baileys Hotel）命名。还虚构了一个RA． Bailey的签名。至今仍是酒标固定会印制的字样。事实上 Bailey这位仁兄根本不存在。但……那有很重要吗？好喝就好啦！
香甜浓郁、利于入口的乳味口感。淡淡的香草与巧克力味。让贝礼诗很快的风靡全球。在夜店、酒吧成为最受女性欢迎的香甜酒。简单好调的特性让许多饮酒人将它当成居家常备的饮品。
开瓶后的贝礼诗建议放在冰箱冷藏?或是置于阴凉无日照的地方保存。酒厂宣称它的赏味期限约有24个月。……如果肠胃不好建议忽略这个数据。开瓶后尽快喝完。如果家里那瓶是你爸年轻时买来聊妹没喝完的。那个和乳酪有90％像的硬块千万不要拿来吃！
超简派喝法：贝礼诗奶酒加冰块稀释甜度即可饮用。最常见、最受迎的喝法是加鲜奶或是加入黑咖啡饮用（一次加糖、加奶还附酒精真是划算又方便）。也可以尝试用它替代酒谱中的奶制品。例如亚歴山大、白色俄罗斯等鸡尾酒。如果想喝醉汉一点的版本……就改用贝礼诗安心上路吧！
BAILEY’S 1
Irish Car Bomb 爱尔兰汽车炸弹
第二次世界大战结束后爱尔兰脱离英国独立。但北爱尔兰（位于东北部的六个郡）议会决议让英国统治。对激进的爱尔兰民族主义者来説。这些人根本是妨碍祖国统一的绊脚石……早期他们顶多举牌抗议。丢丢汽油弾。
1969年。英国出兵北爱尔兰导致冲突激化。开始爆发大规模流血冲突。从此爱尔兰共和军与英军就陷入长期内战。爱尔兰共和军三不五时就会公共场合放炸弹扰乱民心。这杯酒的灵感来源就来自这样的历史背景。
烈酒杯投入后杯底会迅速升起一团乳白。材料逐渐融合的过程……是不是很像汽车炸弹窜起的烟雾呢？贝礼诗（ Bailey s）、尊美醇（Jameson）与健力士（ Guinness）三个品牌都是诞生于爱尔兰的世界名酒。真是一杯名副其实的爱国调酒啊！
说到汽车炸弹?还有一杯恶搞意味浓厚的调酒叫做水泥搅拌车（ Cement Mixer）这杯酒的调法很特别一要以人体雪克杯调制：先下30ml的贝礼诗。含着不要吞下去。再喝下30ml的现榨柠檬汁。将两种材料含在口中。跳一跳或漱漱口。在嘴里调和两种材料。因为奶类碰到酸会凝结产生结块。瞬间出现类似呕吐物上涌的特殊口感。就好像在口中进行水泥搅拌这样……记得要吞下去没有喷出来オ算是调制完成唷~

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INGREDIENTS:
· 20ml 贝礼诗
· 20ml 尊美醇威士忌
· 适量健力士黑啤
STEP BY STEP:
【百利甜酒开封后可以放多久百利甜酒放久了凝固了怎么解开】1.啤酒杯倒入冰镇过的黑啤酒至2/3满。
2.烈酒杯倒入各20ml奶酒与威士忌。
3.将烈酒杯投入啤酒杯。让酒液自然混合。
TAST ANALYSIS: 微甜咖啡奶味
爱尔兰威士忌

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爱尔兰酿造威士忌的历史比苏格兰还久远。可说是威士忌的发源地。西元一千年左右。爱尔兰僧侣将地中海地区制作香水的蒸馏器带回欧洲大陆。炼金术炼炼炼就这样炼出蒸馏烈酒。这种作为医疗用途的神秘液体被称＂Uisge Beath”即盖尔语【生命之水】的意思。也威士忌一词的语源。
18～19世纪是爱尔兰威士忌发展的最高峰。1779年时酿酒厂居然高达1200家！政府为了税收开始打这些（大部分是非法经营）酿酒厂的主意。就这样每天站岗、罚单、课重税。到了1822年只剩下20间有牌酒厂与800家非法私酒厂。