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就我个人认识和喜好 。空杯来回答“最好的红茶品种”有那些吧 。
祁门红茶
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祁红 。中国十大名茶榜上赫赫 。产于安徽祁门县 。祁红外形条索紧细苗秀 。色泽乌润 。茶汤颜色红艳明亮 。口感鲜醇酣厚 。叶底嫩软红亮 。祁红香气高扬 。似果香又似兰花香 。在国际茶市上称这种香气为“祁门香” 。高贵的祁门红茶主要出口国外 。英国、俄罗斯、荷兰等几十个国家 。也是我们国家领导人出访外国时爱带的馈赠外国元首的礼品 。
【最好的红茶是什么品牌品种呢?】正山小种
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正山小种了不起 。是世界上最早出现的红茶 。产于福建桐木关 。正山小种汤色红艳 。滋味醇厚 。气味芬芳浓烈容易让人印象深刻 。以桂圆香、蜜枣香为特色 。目前 。市场上的人工小种茶早已被市场淘汰 。唯有正山小种却百年不衰 。特别供应英国皇室饮用 。另外一提 。正山小种的分支品种金骏眉也是很不错的 。但我认为也只有桐木关的优质 。其他地方做的就Soso啦 。
滇红
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指的是云南红茶 。有工夫茶和红碎茶两种 。其实我认为“滇红”主要还是在凤庆产的 。因为虽然都是大叶种红茶 。但是像勐海、临沧、西双版纳等地采制的滇红 。工艺与原叶采摘标准高度相近 。都还是没那么鲜爽 。茶汤也没有凤庆的浓厚 。滇红跟英红九号一样 。优质的茶叶茶汤会有金圈显现 。茶香气比较带点甜香而且醇 。是我个人喜欢的 。
英红
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英红 。即广东英德红茶 。由云南大叶种红茶引进种植研发 。花色丰满 。也是我个人比较推荐的红茶 。真的 。如果喜欢饮红茶 。空杯真心推荐试一下英德红茶 。特别久负盛名的“英红九号” 。英德红茶茶香带甜 。滋味比较浓烈 。而且比较耐泡 。第一次饮就印象深刻 。茶香茶味特别容易辨认 。
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要说最好的红茶 。也是各人各味 。有人认为价格越贵越好 。有人认为“榜上有名”最好 。也有人认为难得的最好 。有人认为喜欢的最好 。除了上面几个红茶 。其实还有很多比较优质的红茶 。比如说九曲红梅啦 。比如川红、宁红啦 。比如宜红啦 。甚至有些你我不知道的区域性的红茶 。最好 。其实到底还是习惯 。习惯了一种茶、一个味 。那才是最好的 。而且茶水也是穿肠过 。哪有什么最好最次 。
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习惯一种滋味 。这种滋味才是最好的 。我是空杯 。有不同看法欢迎讨论 。我认为题主这问题有点扯 。
三谢:点赞 。评论 。关注
其他观点:
非常感谢中国名优土特产网的邀请
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云南滇红 。生长于林木茂密的云南热带雨林 。茶树高大 。芽壮叶肥 。叶质软嫩 。白毫密布 。汤色红浓 。口感香甜 。凤庆滇红是品质上乘的滇红工夫茶 。
其他观点:
谢谢邀请 。这个问题要分不同的角度来看 。从全球范围来说 。应该是祁门红茶、锡兰高地红茶、大吉岭红茶和阿萨姆红茶 。祁门红产自于中国 。其他三种均产自于印度 。这个说法对于今天来说不是很符合时代潮流了 。这是因为在十八、十九世纪的时候 。国际贸易很不发达 。亚洲的国际贸易一直被英国的东印度公司控制 。而印度当时属于英国的殖民地 。因此大量的印度红茶通过东印度公司被销售到了欧洲各地 。又从欧洲分散到了美洲、大洋洲等地
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从中国的角度来看 。国内四大红茶分别是祁门红茶、云南滇红、金骏眉、正山小种 。又有说川红之类的 。市场比较认可的还是上面所提四种
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