65种野菜图片 。带你认识不同的野菜和吃法 。你想要的野菜这里都有 。今天又来写野菜了 。野菜的品种繁多 。野菜口感也是多种多样 。野菜是我们生活调味剂 。少量吃些野菜 。还是可以的 。今天来分享65种野菜图片给大家 。来带大家认识不同的野菜图片和吃法 。
1、金银花
首先讲到的是金银花 。是因为现在正是金银花大量上市的季节 。金银花有野生和人工种植的 。金银花和它的名字一样 。有黄色和白色两种颜色 。金银花夏季最好的泡茶食材 。夏天喝金银花茶有清热去火的好处 。金银花也可以用来煮粥或是做菜吃 。
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金银花
2、茉莉花
茉莉花颜色洁白 。个头非常精致小巧 。茉莉花不仅外表好看 。还散发着非常迷人的香味 。茉莉花是一种观赏的花朵 。可以用来泡茶喝 。茉莉花也可以炒菜或是做成糕点吃 。
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茉莉花
3、柳絮
柳絮就是柳树的嫩芽和花朵 。也是可以食用的野菜之一 。很多人都没有吃过柳絮 。柳絮颜色深绿色 。柳絮也用于炒菜或者是凉拌来吃 。或是加入面粉蒸熟吃 。
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柳絮
4、桃胶
桃胶颜色深褐色 。而且透明色 。桃胶就是桃树杆上分泌出的一种胶状物体 。桃胶也是可以食用的野菜 。桃胶非常滋补 。可以喝银耳一起煮汤喝 。对女性朋友身体非常好 。
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桃胶
5、黎蒿
黎蒿在我们里有很多的 。我们那里的土话叫野湖蒿 。这个有野生和人工种植的两种 。藜蒿一般是去掉叶子后 。把根清洗干净和腊肉一起炒菜吃 。非常香 。
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黎蒿
6、花椒芽
花椒芽就是花椒树上嫩芽 。花椒是很好的调味料 。花椒芽也是可以食用的野菜 。花椒芽可以炒菜或是煮汤吃 。都是可以的 。
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花椒芽
7、野菠菜
野菠菜的叶子非常宽大 。颜色深绿色 。野菠菜很少人知道能吃 。吃的人不多 。野菠菜焯水后清炒吃挺不错的 。野菠菜也可以炒肉吃 。
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野菠菜
8、莼菜
莼菜是浙江那边长在水面上的野菜 。莼菜用盐水深绿色 。叶子都是卷起来的 。莼菜可以用炒菜吃 。凉拌或是炖汤吃 。
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莼菜
9、水芹菜
水芹菜就是野芹菜 。水芹菜就是长水边的芹菜 。水芹菜非常脆嫩 。用于炒肉吃 。炒豆腐干吃都非常不错的 。
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水芹菜
10、蒲公英
蒲公英就是农村路边常见的野菜 。普通是一种非常好药食两用的食材 。夏天的蒲公英最适合泡茶喝 。蒲公英不仅可以泡茶喝 。还可以用于煮粥吃 。或是凉拌吃 。蒲公英的口感微苦 。
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蒲公英
11、榆钱
榆钱就长在榆钱树上的果实 。榆钱颜色翠绿 。非常好看 。榆钱是一种可以食用的野菜 。榆钱可以做窝窝头 。炒菜吃 。或是加入面粉蒸熟吃 。
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榆钱
12、野笋
野笋就是长在大山里的野生竹笋 。野笋个头非常细小 。又分甜竹笋和苦竹笋两种 。野笋口感非常脆嫩 。野笋可以用于炒肉 。炒酸菜 。炒辣椒吃都可以 。野笋在烹饪前一定要焯水才行 。
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野笋
13、刺儿菜
刺儿菜是因它的叶子周边长了很多小刺 。所以得名为刺儿菜 。在采摘刺儿菜时要戴手套 。避免扎伤手 。刺儿菜可以清炒来吃 。或是焯水后凉拌吃 。
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刺儿菜
14、曲曲菜
曲曲菜也叫苣荬菜 。曲曲菜也是比较常见的野菜之一 。曲曲菜可以用于凉拌或是炒菜吃 。
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