1、铁皮石斛泡茶水是什么颜色?
铁皮石斛分为：霍山铁皮石斛、浙江铁皮石斛、云南铁皮石斛3种 。
其中霍山铁皮石斛最为正宗 ， 但是铁皮石斛基本上没有什么颜色 ， 有淡淡清香味 。
以上内容由【斛之乡】提供 ， 有什么问题 ， 可以继续咨询我 。
茶色
淡黄色
铁皮石斛泡茶水是淡黄色 。
而分辨紫皮石斛和铁皮石斛的最简单方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎 ， 紫皮石斛比较涩口 ， 残渣数量和鲜条差不多 ， 还会塞牙；而铁皮石斛入口很糯 ， 茎干内的物质逐步会溶解在唾液中 ， 留下的残渣只是一点表皮的留存 。若是想对付年底烟酒应酬过多 ， 最好和花旗参同炖 。
把搓成一团的石斛拉直来看 ， 取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽 ， 身形较为匀称且是一条过 ， 分岔位不多 ， 具细纵纹 ， 质柔韧而实 ， 断面较平坦 。凑近闻 ， 带有淡淡草甜味但不会有草腥味 。
扩展资料：
石斛药性平和 ， 煎煮后替代茶水喝有很好的清咽利喉作用 。另外 ， 加一些麦冬、菊花 ， 润喉、护嗓的效果会更加明显 。在现代 ， 很多戏剧家、歌唱家、播音员都选用石斛保护嗓子 。著名京剧艺术大师梅兰芳、马连良 ， 豫剧大师常香玉等在生前常用石斛泡茶喝 。
需要注意的是 ， 石斛表皮细胞有一层不透水的角质物质 ， 水分不易渗入其中 ， 所以在煎煮石斛时 ， 时间要长一点（至少40分钟） ， 将其有效成分尽量煎煮出来 ， 滤出后倒入保温瓶内 ， 徐徐代茶饮用 。
参考资料来源；百度百科-铁皮石斛茶
2、铁皮石斛泡水为什么是紫色的？
你说会变紫应该是冻干的铁皮石斛吧 好像是因为这个技术让铁皮石斛泡水的时候 很容易把里面的花青素泡出来 花青素是紫色的 估计是里面的有效成分溶解的比较好吧
3、铁皮石斛泡水怎么是紫色的颜色搭配
你说会变紫应该是冻干的铁皮石斛吧
好像是因为这个技术让铁皮石斛泡水的时候
很容易把里面的花青素泡出来
花青素是紫色的
估计是里面的有效成分溶解的比较好吧
4、有没有人懂霍山石斛的真假鉴别方法
直接把石斛枫斗用铁锤砸碎 ， 看破碎状态 。因为真品胶质丰满 ， 所以砸碎后破碎很干脆 ， 像砸一个小石子一样 。不会有纤维连结更不会砸瘪 ， 当然也有部分会有纤维 ， 这点前面说过 。
这个制成干品后的石斛真假最难区别 ， 但如果用水把它泡开 ， 还原到原来的样子 ， 大家就比较好区别了 ， 当然这个泡水也不是那么容易的一件事 ， 因为石斛用水泡最少要3天才可以完全的恢复原型 ， 大家可以取出5-10粒石斛枫斗放在自己的水杯中 ， 每天加水反复泡饮 ， 等三天后完全恢复原状后 ， 取出放在通风的地方晾半小时 。
霍山石斛鲜品鉴别很简单的 ， 真正产于霍山的石斛和其他产区的石斛差别比较大的 ， 而米斛更是因其形状特殊而成名 ， 也容易辨别 。最好看一下我们同行中“万丈须”—霍山石斛 。
霍山石斛的真假鉴别方法主要有两种：
一是看：
看颜色 ， 霍山石斛枫斗制出来的颜色为青黄色或青绿色 ， 主要和品种有关 ， 相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差 。
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