海南省位于我国华南地区 。是冬季很受欢迎的旅游大省 。凭借优美的海岛风光而闻名 。那么海南有哪些知名的美食小吃呢?今天小编为大家整理了海南名吃前十名排行榜 。一起来看看吧!
1、海南粉
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海南粉是海南省具特色的小吃 。也是三亚美食排行榜前十名之一 。其历史十分悠久 。是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种调料以及牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成 。吃起来满口喷香 。令人回味无穷 。
2、文昌抱罗粉
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文昌抱罗粉是海南省文昌市的传统特色小吃 。因源于文昌市抱罗镇而得名 。是以米粉搭配牛骨汤以及瘦肉、花生和酸笋等食材制作的 。吃起来酸辣可口 。是来海南必吃的小吃之一 。
3、海南鸡饭
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海南鸡饭不仅是海南有名的小吃 。也是海南省文昌市的传统名菜之一 。是以海南特产的文昌鸡鸡肉和米饭为主要原料制作的 。味道十分鲜香可口 。深受人们喜爱 。
4、海南清补凉
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海南清补凉是海南非常有名的一道特色冰爽甜品 。是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的 。有些还会再加入椰肉、红枣等 。吃起来甜而不腻 。十分冰凉可口 。
5、燕粿
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燕粿在海南话中被称为“薏粿” 。是海南一种历史悠久的风味小吃 。主要是以糯米、花生、椰子等原料制作而成的 。味道十分香甜可口 。是当地人逢喜事时经常互相馈赠的礼品 。
6、陵水酸粉
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陵水酸粉是海南省陵水黎族自治县的特色小吃 。其做法和抱罗粉相似 。但腌料中要加上当地一种味道非常鲜美的沙虫和一种酸酱 。香、辣、酸三味俱全 。非常开胃 。
7、鸡屎藤粑仔
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鸡屎藤粑仔是海南、广西和广东等地都非常流行的一种小吃 。是以鸡屎藤、大米和红糖为主要原料制作的 。其中的鸡屎藤是一种植物 。具有很好的清热解毒功效 。
8、后安粉
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后安粉是源自海南万宁后安的名小吃之一 。如今在整个海南岛都非常流行 。后安粉是以猪骨、粉肠和猪内脏等原料制作的 。吃起来味道非常鲜美 。
9、红糖年糕
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红糖年糕被海南人叫做甜粑 。是海南人过春节时常吃的一种特色小吃 。主要是以糯米粉和红糖等原料制作的 。可以蒸着吃 。也可以炸着吃或炒着吃 。味道也有咸有甜 。
10、椰子饭
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【海南名吃十大排行榜 海南海口美食排行榜前十名】椰子饭也叫椰子船 。是海南省传统的农家小吃之一 。是以椰子、糯米等食材制作的 。做成的椰子饭椰香浓郁 。吃起来清甜爽口 。还具有很好的滋补功效 。
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