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购买酸奶请您这样做:
关注酸奶中的“活菌”:
购买酸奶 。请您各位关注酸奶的活菌数量 。一般可以根据活菌将酸奶分为低温活菌型酸奶和常温杀菌型酸奶 。它们二者之间的差别就是其中含有活着的的乳酸菌;除了这点以外 。其他营养层面的区别并不大 。
当然 。您在购买酸奶的时候应该关注活菌情况 。一般低温活菌的酸奶中含有乳酸菌 。保质期限不到一个月 。而常温杀菌型酸奶保质期则是在3—6个月 。这种酸奶适合于无法冷藏酸奶的人群 。
关注标签上的蛋白质含量:
购买酸奶 。蛋白质也是需要大家去重点关注的一个细节 。酸奶当中蛋白质的含量一般在10%—12%之间 。有些高品质酸奶的蛋白质含量可能会达到15% 。您在购买酸奶的时候应该挑选高蛋白质、低碳水化合物的酸奶 。
买酸奶 。关注“益生菌”:
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综合考虑 。建议您购买这些酸奶:
最简单的“传统老酸奶”:
相比之下 。“传统老酸奶”的价格并不高 。人们的喜爱度也不高;但其实来说 。传统老酸奶是一种固态酸奶 。它是一种直接将酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器制作而成的一种酸奶 。这是一种非常健康的酸奶 。没有加入任何凝固剂 。
相对而言 。这种酸奶中没有加入更多的食品添加剂 。品质很高 。营养价值损失小 。建议您选择安全、靠谱的“无凝固剂的凝固型老酸奶” 。
脱脂酸奶:
您从名字当中就可以看出来 。脱脂酸奶就是一种比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶 。一般其中所含的脂肪物质含量在1%以上 。
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注:文章属于原创 。希望对您有所帮助;图片来源于网络 。如有侵权请联系删除 。
其他观点:
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其他观点:
说到什么酸奶好喝 。那有调君可有话说了!因为我们斥巨资采购了109款酸奶 。带着有调的小伙伴溜溜喝了好几天 。究竟哪些酸奶贼拉好喝?哪些酸奶性价比最高?哪些酸奶更健康?往下翻 。不要停 。有调君统统告诉你!
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关于有调吃喝团
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简单地讲 。我们是一群热爱吃喝的人 。以“评测”的名义买来一大堆吃吃喝喝 。用最真实的味蕾感受 。告诉你哪些是真正的舌尖美味 。
郑重声明:有调评测的所有大规模、多产品对比评测报告 。都为独立制作 。没有与任何品牌、商家合作 。致力于客观、中立地解决大家买买买路上的困惑 。有调之选
为了不让大家等太久 。我们提前揭晓本次测评的优秀选手:(如果你感到惊讶 。且往下看)
本次“有调之选”是3款低温酸奶 。从凝固型浓稠、到流动型浓稠、到清爽润滑 。3款在口感上各具风格 。但又是各类口感里的佼佼者 。大家可以根据喜好自行选择 。
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狐狸家、特仑苏、味全在口感上各具风格
狐狸家 招牌原味酸奶
酸奶中加了炼乳、稀奶油、白砂糖 。使得口感非常地浓稠 。吃起来非常地香甜 。像芝士蛋糕一样 。还加入了双歧杆菌、嗜酸乳杆菌2种益生菌 。
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品牌小介绍:狐狸家是江浙地区具有一定知名度的正规连锁店铺 。实体店及网店具有江苏省食药监局颁布的食品生产许可证 。
西西:特别好喝 。甜口 。但是吃完嘴里完全没有香精味 。奶香味适中 。感觉饿的时候 。吃一盒就能有饱腹感 。
白鲸:味道很可爱 。虽然是甜口偏多 。但首先这个甜不会劣质 。而且后面可以喝到酸度和很浓郁的奶香 。层次很丰富 。绝对是人见人爱的味道 。打call!
蒙牛特仑苏 风味酸奶
如果你喜欢喝稍浓稠的酸奶 。但是不喜欢炼乳的味道 。那这款非常合适了 。口感会比狐狸家稍微清爽一点 。除了生牛乳和发酵菌 。只加入了白砂糖、浓缩牛奶蛋白粉 。
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