哪个牌子的酸奶好？( 五 ) _经验知识

温馨小提示：相对于牛奶。酸奶中部分蛋白质、乳糖、脂肪被分解。从而更有利于人体消化与吸收。所以。乳糖不耐受、没办法喝纯牛奶的小伙伴。放心大胆地喝酸奶吧！酸奶的那些流言蜚语
常温酸奶就是饮料？
常温酸奶中确实没有“活的乳酸菌” 。但依然属于酸奶的范畴。和低温酸奶一样。执行GB19302 。
常温酸奶即巴氏杀菌热处理酸奶。“巴氏杀菌热处理”是两个工艺的结合。巴氏杀菌是指发酵前对原奶灭菌。热处理指发酵完成后的再次灭菌。
常温酸奶和低温酸奶之间的蛋白质、钙含量是没有差异的。只要奶源过关、质控合格。它俩都是好产品。满足不同市场需求而已。

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低温酸奶需要全程冷链。常温酸奶则不需要。
如果你喜欢低温酸奶的口感。并且有冷藏储存条件。出厂时间短的低温酸奶应该是最佳选择。
如果你对酸奶有长期储存、出行携带方便的诉求。或者在冷链不那么完善的城市。那常温酸奶是更合适你的产品。
喝酸奶能减肥？
如果你三餐只吃适量的酸奶。肯定会瘦下来的！但是如果日常烧烤加火锅。饭后还再来杯酸奶。那你喝的就不是酸奶。是热量爆炸的零食！

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这瓶酸奶的能量竟然比一罐可乐还要高
靠饭后来杯酸奶减肥是不靠谱了。大家还是持之以恒地管住嘴、迈开腿吧。
酸奶里面加了皮鞋？
说酸奶里加了皮鞋。是说有些不良商家使用的增稠剂是皮鞋料制作的工业明胶（非食用）。并不是指回收旧皮鞋扔到酸奶里煮（手动笑哭脸）。
工业明胶属于非法添加物。正规厂商出品的酸奶是不含非法添加物的。酸奶中常见的合法添加成分。有属于食品范畴的白砂糖、稀奶油、牛奶蛋白粉等；也有属于食品添加剂的果胶、双乙酰酒石酸甘油酯等。
我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量都制定了严格、详细的标准。只要严格按照国家规定的品种和剂量使用食品添加剂。安全性是有保障的。
虽然食品添加剂安全性是要保障的。但有调最会吃的白鲸同学说。现代人的舌头被各种调味剂惯坏了。长此以往。会失去了对食物香气和层次感的敏感度。食材珍贵的自然本味反而变得食之无味。真是辜负了不少世间美味。为了更好地享受世间美味。让我们从尝试配料更简单的酸奶开始吧。
【哪个牌子的酸奶好？】