土豆能做主食吗？ _经验知识

土豆能做主食吗？
【土豆能做主食吗？】一个字能。因为土豆的普及性和世界性。他不仅是使各民族。各种族都能食用的一种食品。而且他在很多很多地方的民族把它用于主食。在我国以前的彝族就已土豆为主食的一个民族。因为土豆产自美洲后传到世界各地栽种。困土豆的适应性非常强。产量高。含淀粉量重等特点又特别适应人体所需的主食。所以土豆为人类做出了巨大的贡献。之后世界人口的增长和土豆有着极其的关联。所以土豆这种食品。不只是他用于主食。也制作成了很多美味的菜品。在人们的生活中。随处可见。如烤土豆以前就是彝族人民的主食。还有俄罗斯部分民族也用土豆作主食。土豆泥等。

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其他观点：
当然可以了！土豆是个特殊的蔬菜。既可以替代主食。又可以当蔬菜吃。被称为“地下苹果”的土豆。富含多种维生素。还是减肥的好食物。不过。前提是。想要减肥的。可千万不能把它油炸了哦。淀粉含量多的食物。经过油炸。会产生很多热量。所以呢。减肥还在吃炸薯条。就会多长出很多肉肉。明明是你的错。别让土豆背黑锅！怪你自己好咯！
用土豆做主食。最简单的是土豆饼。首先要先将土豆切片蒸熟。晾凉后碾成泥。调味加盐。加入玉米粒。胡萝卜丁拌匀。手上蘸干淀粉。把土豆泥做成小圆饼。入锅煎至两面金黄即可。
还有一种方法。就是用土豆来做水晶饺。具体做法我分享一下：
1.土豆切片蒸熟。碾成泥。加入干淀粉。和成面团
2.肉馅中依次加入料酒。盐。白胡椒粉。生抽。香油。搅拌均匀上劲儿。加点切碎的海米。葱花搅匀
3.把土豆面团揪剂子。擀成圆皮。包馅。成饺子状。用干淀粉做薄面。防止粘连
4.放入水晶饺。锅上汽。蒸15分钟即可
这个方法比较简单健康。可以是肉的。也可以做素的。蒸熟之后。透明的感觉。很有食欲。干淀粉的加入。可以增加外皮的韧性。同时。也可以起到防止粘连的作用。总之。用土豆做主食。还是个不错的主意。口感也很不错呢！
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