(2)注意泡发海参的时候 。用的器具和水一定不要沾油 。盐 。酸碱等物质 。要清洁干净 。
(3)炼制葱油一定要全程小火 。这样能充分激发葱白的香味而且不容易焦糊;油量根据自己的喜好添加 。
(4)烧海参的时候 。用中火焖制 。温度太高 。海参肉质太“烂”不成型 。口感欠佳 。时间不要太长 。10-15分钟适宜
【葱烧海参怎么做?】一种食材 。一道美味 。掌握方法 。获得技巧 。你也能做出好的美味! 最后感谢大家百忙之中抽出时间来阅读 。每天在这里和大家分享家常菜谱的美味做法 。喜欢的朋友可以添加收藏 。转发和关注 。谢谢!
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