【北方汉人移民到南方百越地区后,为什么不能改变越人的饮食结构？】
古代汉人生产力高 。去改成生产力低的生活姿态给自己找别扭？
具体到饮食上 。你吃惯油腻的大鱼大肉 。突然叫你吃几乎没什么调料和油水清淡素食东西 。你能受得了？
其他观点：
因为饮食是跟地理和气候有关的 。到了什么样的气候 。就要吃什么样得东西 。否则身体吃不消的 。在广东天天吃东北菜 。我保你上火上到双眼发红 。在东北吃粤菜 。我保你冬天都不敢出门 。你在四川不吃点辣椒 。我保你一身湿毒热毒 。
其他观点：
气候试应农作物 。南方试应种水稻 。吃米 。只有能入乡随俗 。试应地方了 。在有你(问者 。。你僅农业央么？北方过去古代也不全是以面食为主 。也是吃米饭 。只不过是小米 。不是大米 。八路军的小米加步枪忘了么？北方的面食饮食习惯也是建国后改得 。因为玉米提高了产量和改变耕种方法达到了、两年三熟或一年两熟 。解放前淮河以北基本上是一年一熟 。小麦种的多数也是春小麦 。不是现在的春小表 。没有小米产量高 。
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