偏咸一点
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说起北方人吃什么口味的菜 。作为喜欢吃美食的我想发表一下自己的观点 。其实北方人吃的菜口味比较多 。我这里举出我几个爱吃的菜
我比较吃的菜有锅包肉 。正宗东北菜 。酸甜的口味 。外表的酥脆 。面的肉香结合在一起咬一口绝对的倍棒 。还有锅包肉中纯肉的肉吃起来越嚼越香 。提起锅包肉当然还少不了溜肉段 。溜肉段比起锅包肉来说多了一些咸香味道 。配着米饭可以说真的是犹如仙境 。
【北方人吃什么口味的菜？】还有爱吃的糖醋里脊 。跟锅包肉挺像 。但是不像是锅包肉的酥脆 。糖醋里脊比较软嫩 。外面的酱汁裹起来颜色偏红 。
再比如说两个大众一些的菜 。宫保鸡丁和鱼香肉丝 。这两个菜绝对是下饭神器 。不过每个地方的口味做的不一样 。但是绝大部份还都是酸甜口的 。
还有更好吃的川菜 。辣子鸡和夫妻肺片 。夫妻肺片是凉菜 。汤汁中有花生碎和红油 。首先是看到颜色来说就下方 。其次是吃到嘴里的是红油和肉香在一起相当的美味 。再配上一口米饭 。
辣子鸡 。我比较享受在辣椒中找小鸡块的感觉 。一堆红色的辣椒里面翻出一块小鸡块然后夹起来放进嘴巴里 。鸡块是炸过的 。比较干 。比较有较劲 。辣椒的香 。糖的甜 。花椒的麻 。简直了！
再说一个北方人喜欢菜的口味 。水煮系列 。我一说出来肯定很多小伙伴们都很喜欢 。水煮鱼 。水煮肉 。毛血旺 。这三个菜 。真的是爆好吃 。水煮肉中纯的里脊肉 。吃起来没有一点肥肉的口感 。嫩 。辣 。有味道 。水煮鱼我比较喜欢吃龙利鱼系列的 。因为没有刺 。吃起来放心 。能吃两份米 。毛血旺就更不用提了 。这三个菜的味道很像 。都是麻辣鲜香 。味道爆棚 。
总结一下 。北方人喜欢的口味 。一个是酸甜口的 。锅包肉 。糖醋里脊等 。鱼香肉丝 。一个是咸香口味的 。比如宫保鸡丁 。鸡蛋豆腐等 。一个是麻辣味道的 。水煮肉 。水煮鱼等 。希望我的回答小伙伴们喜欢[呲牙]
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其他观点：
大家好 我是小小美食爱好者喵喵喵、也是一枚小吃货、我的家乡就是在美丽的东北城市哈尔滨、作为一个东北人、爱吃家乡菜是最基本的、要说北方菜呢有什么特点、我先说说东北地区的口味在回答一下山东半岛的口味、先说东北地区、东北好吃的美食太多、夏天尤其爱吃烧烤、各种各样不同的烤串、冬天了东北就是各种个样的炖菜、炒菜、口味一般以咸、甜、酸、为主、菜也是量大、油多、但山东半岛是因为是沿海城市、所以以海鲜为主、清淡 。少甜 。少油为主、海鲜大多清蒸、然后沾姜汁一起吃 。姜汁都是用醋来调味、因为我家是东北地区的、然后我祖上是闯关东来到东北的、老祖宗是山东半岛人所以我对这俩地方的美食略有一点心得、也最爱吃鲁菜、不知道我的回答是不是对的、有路过的小哥哥小姐姐们给点评一下、感谢大家的支持[祈祷][祈祷]感谢
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