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煎蛋皮可以做成什么菜？

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1、很高兴回答这个问题 。2、煎蛋皮可以做蛋酿肉 。皮焦肉香 。特别好吃！3、详细步骤请看视频教程 。欢迎点赞关注 。谢谢大家～
其他观点：
煎蛋皮可以做蛋包饭 。饭团
其他观点：
你好 。我是美食原创者涛哥927 。很高兴回答你的问题 。煎蛋皮可以做好几种菜肴的哦 。比如说：韭菜炒蛋皮、菠菜拌蛋皮、鲜肉蛋饺等 。都是很美味的菜肴 。今天我们就来说说韭菜炒蛋皮和菠菜拌蛋皮吧！
一、韭菜炒蛋皮 。特点：香味浓郁 。下酒下饭 。
准备食材：鸡蛋三个、韭菜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒 。
1.先把鸡蛋打入碗中搅碎
2.冷锅刷上一层油 。把蛋液倒入小火慢煎
3.蛋液凝固后就可以将蛋皮拿出来
4.蛋皮切一厘米左右宽度的丝 。韭菜切3厘米长度
5.起锅烧油 。烧至油冒烟两韭菜倒入大火爆炒断生 。加入盐 。鸡精 。胡椒粉 。蛋皮丝拌匀出锅 。
注意点：胡椒是韭菜的灵魂 。一定要有！
二、菠菜拌蛋皮 。特点：清淡爽口 。下酒神菜 。
准备食材：鸡蛋两个 。菠菜 。盐 。鸡精 。白砂糖 。蚝油 。麻油
1.先把鸡蛋打入碗中搅碎
2.冷锅刷上一层油 。把蛋液倒入小火慢煎
3.蛋液凝固后就可以将蛋皮拿出来
4.蛋皮切一厘米左右宽度的丝
5.菠菜用开水烫一下把水挤干 。切成菠菜碎末
6.切好的菠菜放入盆中加入盐 。鸡精 。蚝油 。白砂糖 。麻油拌匀后加入蛋皮丝再拌匀即可装盘 。
注意点：菠菜烫熟了一定要挤干水份
图二：韭菜炒蛋皮
【煎蛋皮可以做成什么菜？】图三：菠菜拌蛋皮

煎蛋皮可以做成什么菜？

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