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茶大致可分为绿茶、红茶、青茶、普洱茶、花茶,不同的茶有不同的功效 。海南医学院附属医院中医科副主任医师袁勇表示,冬季喝茶也是有讲究的 。
红茶御寒助消化
冬季寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱 。中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道,贵乎御寒保暖”,因此喝茶可以红茶为首选 。红茶甘温,可培养人体阳气 。红茶含有丰富的蛋白质和糖分,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻,适合肠胃较弱的人,但是阴虚体质的人应慎喝红茶 。
天冷后,很多人喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题 。绿茶是未发酵茶,讲究形美、色翠、香郁、味醇,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化 。因此容易上火的、爱抽烟喝酒的,体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶 。
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶” 。可在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用 。而冬天里人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可缓解干燥 。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,青茶也有一定的减肥功效 。气虚质的人冬季多喝乌龙茶可通透润气 。
普洱茶性温和,寒冷冬日,饮一杯普洱,可以暖胃、助消化、生津、醒酒、解毒、降低高血糖、高血脂和高血压等多种功效,气虚质人士可以多饮用 。
孕妇等人群不宜多喝茶
袁勇表示,虽然喝茶有很多好处,但是有些人群还是要尽量少喝茶 。
孕妇不宜多喝茶,怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意,但是,对饮茶却往往忽略 。由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,这对胎儿的形成和发育是有一定影响的 。而且我们常喝的大部分茶叶,大多数都是寒凉性的,这也对胎儿的发育不利,因此要少喝茶 。
女性经期少喝茶 。经期中本身失血过多,再喝茶就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血 。同时,医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍 。
老人冬季少喝茶,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增 。但是,这样做是非常危险的 。因为,茶叶本身多寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯茶,那只会加重寒气,从而导致疾病的入侵 。因此,在冬天,老年人少喝茶,喝茶就尽量选择红茶,如熟普洱,祁门红茶,江西宁红 。用紫砂壶,点上沉香,饮茶更合适 。(文/王培琳)
【冬季喝茶养生指南:茶要喝对才养生】
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