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烹饪学校都教什么？

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【烹饪学校都教什么？】学习烹饪首先就是基本功的练习 。基础的刀工 。其次的话就是理论知识 。(?????)烹调法 。烤培食品 。
面包的制作 。购买食品安全与卫生 。餐厅组织管理 。酒类研究 。餐桌服务技巧 。酒类和食品的搭配 。服务组织美食学历史 。品味和感觉 。烹调和文化差异 。职业计划 。外语 。食品与饮料 。管理会计 。经济会计 。战略管理 。统计质量监控 。创新技术 。市场营销 。销售和市场 。人力资源管理 。饭店概论 。建筑和设计 。计算机等 。每所学校的课程不一样 。希望我的回答能让大家有所参考 。
其他观点：
烹饪学校一般有中餐、西餐、西点、小吃等专业 。中餐还分为一年制、两年制等 。酒店管理、大厨精英等专业 。除了厨艺的学习 。一般还会有茶艺、糖艺、面塑等 。
其他观点：
学校简介
甘肃新东方烹饪学校是中国烹饪教育品牌 。是甘肃省目前规模大、师资强的烹饪技能培训学校 。是甘肃省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地 。被国家劳动和社会保障部授予\"全国先进办学单位\" 。
学校首创情景化教学模式 。百分百互动实操教学 。以“汇集天下美食 。培养创业精英”为目标 。为学员获得职业生涯发展和创业开店保驾护航！

烹饪学校都教什么？

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