文怡心厨房，一起感受美食的魅力 。本期节目邀请到的嘉宾是著名主持人朱丹，她将带领大家走进“心厨房”，体验一场别开生面的美食之旅 。在这里里，你不仅可以品尝到地道的家乡美食，还能学习 *** 各种美食的技巧，了解中国传统文化 。快来看看朱丹是如何烹饪的吧！”心厨房，体验一场别别开生面的美食盛宴 。本期心厨房，我们邀请到了朱丹老师，为大家带来一道“红烧肉”的 ******。让我们一起来看看吧 。
一：文怡心厨房博客文怡，湖南卫视《好好生活》主持人，曾任CCTV-1《天天饮食》、BTV-7《食全食美》主持人，北京“文怡美食生活馆”的创始人 。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率9000多万的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人 。已出版《巧厨娘娘之馋嘴美食》，文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》、《从零开始学烘焙》、《文怡精选家常菜》、《从零开始学煲汤》、《伴随一生的家常菜》、《从零开始学西餐》等9本美食图书 。
妍色，文怡美食生活馆讲师，拥有新浪点击率435万的美食名博——24楼的幸福生活 。爱美食、爱烘焙，喜欢平淡生活中一切美好事物的主妇 。
二：文怡心厨房新浪博客正好昨天写了篇名为《运营简史：互联网运营的20年发展与演变》的文章，全文贴出在此，供参考 。
本文主笔
三节课志愿者范晓俊亦为本文搜罗了大量资料，并采写了文中部分内容 。范晓俊是三节课3.3计划第一期成员，现任职某互联网公司市场部 。
前言
“运营”是个有趣的东西 。
作为一个现今互联网行业中最为普及的工作职能，它却又往往被称为是一大“玄学” 。
一方面它的地位和权重越来越高；另一方面，似乎它又很模糊，看起来，少有人能够从真正意义上讲清楚到底“运营”是什么 。
回溯起来，“运营”这项工种的出现，其实不过短短十几年 。
某种意义上，我们愿意相信，一件事物，如果你并不足够了解它的过去，那你一定很难真正理解它的现在和未来 。
我们猜想，假如我们能够回过头去认真回顾一下“运营”在互联网世界中的发展史，会是件有趣，且有价值的事 。
这形成了本文写作的初衷 。
那么，究竟什么是“运营”？
我发现，在现有的互联网世界中，“运营”的范畴下所能包含的具体工作内容，可谓繁杂无比：推广投放、活动策划、内容 *** 、数据监测、用户管理、客服……诸多内容似乎都能够往其中装填，几乎每一个被称为是“运营”的互联网从业者，身上都会背着不止一项工作内容 。
因而，要试着谈论运营，我们必须要先界定运营 。
按照我在《运营之光》第一章中给出的定义，运营的目的最终是为了“更好的连接产品和用户” 。再进一步讲，这里又存在两个目的，一是能够获取用户并实现用户付费；二是能够更好的维系住这些用户，令之愿意与你持续 ***。
而一切围绕着这两个目的来展开的具体工作内容，都可被视作某种运营手段 。以及，一个靠谱的运营，一定是能够懂得、并熟练掌握多种运营手段的——这与传统行业中的状态全然不同 。
但是，这样一项既复杂又多样有时又会显得有些宽泛的职能，到底是怎么诞生的？以及为何会诞生它？
为了更好地回答这样几个问题，我们依次梳理了从互联网诞生至今的行业发展历程，提炼出了其中每一个阶段的代表性产品，并试图着重去分析这些互联网产品在他们所处的时代，是如何实现“用户获取&用户付费”、“用户维系”这样两件事的 。
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