配料：花生芽、红辣椒、食用盐、大蒜、食用油、小葱、青椒、姜、香油、糖等 。
练习：
1.洗净新鲜的花生芽 。去掉根和皮 。请把它洗干净并取出来 。
2.在锅中加入适量的水 。水烧开后 。加入一勺食用盐 。
3、花生芽放入开水中 。焯水半分钟左右就能捞出来 。排水 。备用 。
4.放红辣椒 。青红椒 。和生姜分别切丝 。然后把韭菜和大蒜切成粉末 。
【新鲜花生芽怎么做好吃】5.锅中倒入适量的食用油 。加几个辣椒 。炸好后捞出来扔掉 。
6.立即加入姜丝和青椒 。和青椒丝一起炒 。
7.然后把刚焯水的花生芽倒入锅中 。开大火翻炒 。
8.加入适量食用盐 。白糖和蒜粉 。爆炒 。
9.翻炒均匀后 。出锅之前 。淋上一点香油 。撒上切碎的葱 。
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