只要不干燥不变质 ， 一般没问题 。
在制作包子的过程中 ， 需要经过两道打样 。第一次唤醒后揉 。然后执行第二次唤醒 。这样可以让面团中的酵母更好的发酵 。第二次醒酒后 ， 就可以上蒸笼蒸了 。在这个过程中 。如果唤醒时间过长 ， 一般不会有问题 。如果时间不够长 ， 面团会变干变质 ， 也没关系 。
【蒸包子二次醒发时间长了会怎样】
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