黑芝麻糊的做法很简单,只需要准备一个碗,然后倒入适量的清水,把黑芝麻放进去,搅拌均匀,等到水变得粘稠之后,就可以关火了,把它盛出来,放在在一旁备用,接着再准备一个碗,把鸡蛋打散,然后倒入碗中,用筷子搅拌均匀,等到鸡蛋凝固之后,就可以把它倒出来,放在一旁备用 。
一、自制香浓黑芝麻糊的家常做法?1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黄油200克 。
2、黑芝麻洗净,这个东西很脏,土很多,所以要多洗两次,沥干 。用小火炒熟(不能用大火),炒熟的标准就是飘出芝麻香了,用碾子碾碎 。
3、面粉也用小火炒熟,炒时用铲子把面碾一下,这样颗粒均匀,炒熟的标准就是面发黄了,也发出香味了 。
4、黄油在室温下成油状,倒入炒熟的面粉中,仔细拌均,同样也把面粉碾均 。
5、核桃仁碾碎 。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖,拌均后就成了,装入密封罐可以放上至少两个星期 。冲调时,用烧开的牛奶调,无比香滑 。
二、黑芝麻马蹄糊的做法?黑芝麻炒熟,放破壁机打碎,杯中放入黑芝麻马蹄粉 放入小量凉开水搅拌均匀,然后加入开水搅拌按照个人喜好加入适量的糖蜂蜜
三、传统黑芝麻糊的做法?优质答案1:
步骤/方式1
小火炒香花生,腰果
步骤/方式2
听到花生皮噼啪响即可
步骤/方式3
用手把花生皮搓掉
步骤/方式4
小火炒香黑芝麻
文章插图
步骤/方式5
把花生,腰果打碎
步骤/方式6
芝麻打碎 。把花生,腰果,芝麻粉+25克糯米粉
步骤/方式7
翻拌均匀
步骤/方式8
300毫升的水煮开之后,倒入刚才调好的粉,关小火顺时针不停搅拌3分钟即可 。
步骤/方式9
营养健康又好吃的黑芝麻糊就做好了
优质答案2:
步骤/方式1
室温浸泡30克糯米4小时,
步骤/方式2
将75克黑芝麻放入大的干燥的平底锅,均匀铺开,中火加热2-3分钟直至闻到香味
步骤/方式3
糯米沥干水分,入破壁机,再加入芝麻和2杯水(480ml),搅打至光滑细腻 。
文章插图
步骤/方式4
倒入中等大小的平底锅内
步骤/方式5
中火加热至沸腾,并不断搅拌防止底部粘粘 。当开始沸腾时,转为中小火,加入适量红糖,搅拌至糖融化 。
步骤/方式6
关火,盛碗
四、苏泊尔破壁机黑芝麻糊怎么做?优质答案1:
1.
*** 1 准备白糖或者冰糖,糯米粉水以及黑芝麻 。先把芝麻清洗干净,水分沥干,放到锅中翻炒熟,然后就可以把芝麻和水搭配在一起,放进搅拌器当中打成浆,倒进小锅中,根据自己的喜好添加白糖或者冰糖,根据自己的口味来放入不同的量,中火把芝麻酱煮开,糯米粉放进碗中,用凉水搅拌成糊,倒进锅中搅拌成糊状关火,这样芝麻糊就 *** 完成了 。
2.
*** 2 把黑芝麻先炒熟,然后再抓一把放进搅拌器当中,加一些剩米饭以及热水,搅打成稀糊状,把搅打好的黑芝麻糊倒进小锅
优质答案2:
1、将熟黑芝麻放入破壁机 。(可以黑芝麻、糯米为4:1的比例,这样做出来的黑芝麻糊才会更浓,还可以适量加一些核桃仁和红枣)
2、加入冷水泡了一上午的糯米 。
3、分别加入红枣、炒熟的核桃仁、水,水量为食材的一倍,不超过最高水位线即可 。
4、按米糊键,破壁机开始工作 。
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