在夏季，酱油放置久了浮面会产生白色斑点，逐渐地会聚成一层白膜，这就是通常所说的酱油长白膜了 。由于酱油本身营养丰富，很适宜一些微坠物的生长 。一旦环境温度达到一定高度，有些可以在耐盐环境中生长的“产膜性酵母菌”就会快速生长，形成白膜 。
一般来说，酱油长白膜后，不可以再食用，如要食用需先将白膜过滤掉，再蒸汽加热半小时进行灭菌，然后才可以食用 。
【酱油长白膜不能食用】 我们可以从以下三个方面来防止酱油长白膜：
(1)散装酱油盛放的瓶子，一定要洗净晾干后再装入酱油，还要注意不能混入生水，以免带入细菌等微生物 。
(2)在放酱油的容器内，放入少许香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜，使酱油与空气隔绝，抑制微生物的生长 。
(3)在放酱油的容器内，加一点白酒，起到杀菌消毒的作用 。
推荐阅读
- 长须牧羊犬和古牧区别长须牧羊犬多少钱一只
- 灯芯草炖猪心——清心降火利水通淋
- 圣诞快乐
- 鸡尾酒名称很有趣
- 栀子花大米粥——清热利湿健胃润肠
- 黄瓜古称胡瓜由西汉谁从西域带到中原由此而得名的 黄瓜古称胡瓜由西汉谁从西域带到中原由此而得名
- 帅康燃气灶不打火是怎么回事 帅康燃气灶打不着火原因和处理方法
- 电脑中的本地连接怎么设置网络连接？电脑本地连接怎么连接到网络
- 职场PUA是什么意思？pua是什么意思网络热词