长春特色美食小吃排行榜 长春特色美食排行榜前十名( 二 )


第一位是阿斯旺 *** 饭店,位于长春大街新天地购物中心附近 。
第二位老字号回宝珍饺子,地址长通路59号中环11区33栋房, 推荐羊肉香菜和青椒肉 。
第三位推荐烧烤排行第一的状元阁烧烤,特色猪蹄子又便宜又好吃,望京小腰绝了 。说长春近几年最火的烧烤店,那一定非状元阁莫属了 。一到饭点必等位,即便是中午,门口也始终站着等位的食客 。店里的招牌是烤猪手,一个猪蹄劈成两半烤制,非常入味,外皮软软糯糯 *** 弹弹,里面则是入口即脱骨 。
第四位长春市7马路的大冷面,也开了好几十年,天天爆满 。
第五位元盛居火锅,长春市朝阳区桂林路1818号(总店),长春老字号的老式铜锅火锅店,本地人心中的YYDS 。在川渝火锅大行其道的今天,一家老式铜锅涮肉能被火锅教奉为耶路撒冷 。
第六位春发合饭庄,南关区东三道街354号,主打东北菜的百年老店,锅包肉、地三鲜、白肉血肠、猪肉炖粉条等经典东北菜应有尽有 。
第七位真不同,长春市南关区永春商贸城25厅27号,做酱菜起家的老字号,创始人胡运昌把南甜北咸加以中和,制成独特的酱制味道 。真不同的风味小肚、鸡丝卷、肉焖子是三绝 。
第八位钱锋炭缸烧烤,上了《人生一串》的烧烤店,也是长春人民的心头好,人气非常旺 。他家没有传统的长条烤炉,而是用吊炉烤制,看上去非常像江西做瓦罐汤的大缸 。
第九位高新区和园路朝鲜族美食店韩庄, *** 精良,味道鲜美,朝鲜族冷面、带由狗肉、红烧明太鱼,打糕、米肠,还有北朝鲜美女服务员 。
第十位老韩头豆腐串,朝阳区工农大路14号欧亚商都A座负一楼(欧亚商都店),老韩头豆腐串由创始人韩在发老先生由一辆载着玻璃箱子小推车开始,走街串巷,历经70多年历史传统及演变,老韩头豆腐串的味道已成为老长春人心中最温暖的回忆 。老韩头熟食种类很多,有香肠、烧鸡、酱牛肉等,招牌美食鸡汤豆腐串,是长春传统的街头小吃,采用鸡汤、干豆腐等特殊独特秘方制成,具有“风味独特,百吃不腻”等特点,还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃” 。
三:长春特色美食小吃有哪些
了解一座城市有两种方式:一是读它的历史,二是尝它的美食 。一个老字号就是一部历史,一种文化 。长春有很多家屹立不倒的老店,更有太多年来老长春人寄托的情怀 。每座城市的成长,都离不开这些老店的陪伴 。
1、积德泉烧酒
此酒早已跻身中华老字号名单,酒香沉醉两个世纪 。

长春特色美食小吃排行榜 长春特色美食排行榜前十名

文章插图
提起积德泉,长春老百姓可谓耳熟能详,它不仅是酒,更是一种酒魂 。
积德泉长春市的汉族传统名酒 。始建于1851年,已有150多年的发展历史,是中国东北地区久负盛名的老字号企业,也是中国酒文化重点研究单位之一 。
其传统工艺产品有白酒,清酒,黄酒,滋补酒,烹调料酒等,深受广大群众的喜爱 。其产品执行中国质量标准,许多产品荣获国优,部优,省优称号,清酒,黄酒更是取得中国国家科技进步奖的独家技术产品,是取得中国国家生产许可证的中国少有的综合性酿酒企业之一 。
积德泉以塑造品牌,品牌管理为市场营销核心内容,积德泉人精心经营,使这一‘中华老字号’金字品牌发扬光大 。
有200多年历史的“积德泉”老烧锅,它经过的岁月,可以说是长春的缩影 。也可以这么说,没有“积德泉”也不会有长春的某种文化、民俗和历史 。
2、道口烧鸡:
福义德烧鸡可以说是重庆路三吃之首,也是正宗的长春老字号熟食店,在长春也开了不少分店,每次去重庆路都能看到排队买熟食的 。

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