【电饭煲蛋糕多久能开盖】大概5分钟就可以开盖了 。
做蛋糕后不要马上打开电饭煲的盖子 。因为做蛋糕的时候 。电饭锅里的温度比较高 。打开盖子后 ， 冷空气会接触蛋糕的表面和内部 。此时 ， 冷热交替时 ， 蛋糕收缩 。非常影响蛋糕的口感和外观 。
让蛋糕在电饭锅里自然冷却一段时间 。不要在最高温度下开机 。尤其是当室内温度较低时 。这减少了温差 。就像做包子和馒头一样 。炖一会就蓬松好吃了 。
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