郑州西郊都有哪些美食？ _经验知识

郑州西郊好吃的东西实在太多了。很多都是十年二十年的网红小吃店。三厂的烩羊肉。四厂的烩面。前进路的羊肉汤。每天下班都是排长队。生意太火很早都关门了。香香美食天天免费过去报道。下面给大家介绍几个经典的美食。

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三厂烩羊肉
人均消费：21元
地址：中原区桐柏路(近棉纺路)
老胡家三厂烩羊肉。原先的棉纺路店。是个大拱门。现在已经迁至五龙口南路。略偏僻。不过店面干净卫生。这里的烩羊肉。肉质鲜嫩、菌汤鲜醇。再混合着芝麻饼的筋绵。香醇鲜郁、膻而不腻。

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林记盆景鱼
人均消费：78元
地址：中原区伊河路26号(嵩山饭店斜对面)
林记盆景鱼火锅。十年前在郑州很火爆。东区西区开了好几家店。好多年过去了。不知道出了什么问题。林记盆景鱼衰败了。如今只剩一家店。一盆鱼。两种口味。免费的竹叶青茶。正好消去火锅的油腻和麻辣。

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裕丰源滋补烩面
地址：中原区伊河路桐柏路口(桐柏路口)
郑州西郊裕丰园烩面。word天。这不是穿越去了帝王的后花园吧。砖瓦、鸟笼、荷花、金鱼、流水。真真看不出是个烩面馆。烩面最大的特色就在于汤。裕丰源这家烩面食材丰富。有羊肉片。粉丝。豆腐丝。鹌鹑蛋。枸杞等。所以汤的味道还是很鲜的。也是蛮久的一家店了。是郑州本地人常去的一家店。

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鸿茂斋(淮河路店)
地址：二七区大学路与淮河路古玩城东30米
我对鸿茂斋最早在郑州南关那一片开店时的印象。有些模糊了。我和一帮朋友常去吃鸿茂斋的岁月。大致是在上世纪九十年代的初期。将一盘又一盘的羊肉片倒进铜锅那沸腾热烈的清汤中。拿筷子一扒拉。熟了！每人捞出来一大盘烫好的肉。再将事先搅拌好的、内中掺有豆腐乳韭花的芝麻酱。浇几勺在肉上面。吃完了才算稳住了神。

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二力涮锅
人均消费：25元
地址：中原区伏牛路 102 号
二力涮羊肉是个老店了。味道很好吃。羊肉也不膻。肥牛和羊肉片非常大,面吃起来非常好吃。一把绿豆面下了少部分也没有吃完,剩下的大半把拿回家了。吃了身上不会像吃火锅那样留下很大气味。芝麻酱是把芝麻炒熟磨碎而制成的酱。蘸着吃味道很赞。

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人均消费：40元
地址：郑州市建设路与伏牛路交叉口向南 50 米路东
文家胖孩老砂锅已经在西郊开了十几年。也在吃货心里也扎了根。嘴馋的时候来点上一份砂锅。老板还会贴心地送上一个饼。汤底是用大骨和鸡架熬成的。上桌后几分钟表面就会凝结一层油皮。除了莲夹酥肉等主料外。每份里面还会配上青菜千张黑木耳来调节口感。莲夹酥肉和排骨砂锅都是常吃的。羊肉砂锅也可以尝试。滋味比较醇厚。