可以用玻璃锅炖东西吗 玻璃锅的优缺点

现在的人买东西都追求颜值,买锅也不例外 。
我家就有一个典型,那就是我的老婆 。她看到漂亮的锅就走不动道,非要买回家 。前不久她逛超市的时候又带回来一个玻璃锅,我一看确实挺好的,颜值没得说 。但我用了一段时间发现,这个锅真没那么实用,现在就放在我家厨房积灰了 。那么玻璃锅有什么优缺点?值不值得买呢?下面我来告诉你!
颜值高

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玻璃锅的第一个优点就是颜值高 。
玻璃锅虽然材质和琥珀没有什么关系,但是它通体都是琥珀色,给人一种高端,轻奢和小资的感觉 。
这种锅子就算不盛菜,光是摆在那里都很美观,说它是厨房一道亮丽的风景线一点也不为过,适合那些追求高颜值的人都买 。
食材可视化

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玻璃锅第二个优点就是食材可视化 。
【可以用玻璃锅炖东西吗 玻璃锅的优缺点】 煮菜的时候可以轻松看到食材的情况,至于有没有熟煮菜的人都一目了然 。
避免了汤沸腾溢出或者食物烹饪时间过长的情况发生 。
健康环保

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玻璃锅的第三个优点就是健康环保 。
用过不粘锅的朋友最害怕的就是涂层脱落,不粘锅的涂层是由特氟龙制作而成的,人体摄入大量特氟龙会增加患肺癌,鼻咽癌的风险 。
而玻璃锅是最安全,环保的炊具 。它的原材料是玻璃,不会和任何食物发生反应,用这种锅做菜不会影响人体健康 。
不方便清洁

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很多商家为了把玻璃锅卖出去,对外宣传它清洁起来是多么的方便,其实不然 。
清洁玻璃锅是有讲究的,不能直接用钢丝球清洁,正确清洗玻璃锅的方法有两种 。
第一种是在玻璃锅还有余热的时候用百洁布刷干净,第二种是用温水泡一泡再清洁 。
容易糊锅

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玻璃锅第二个缺点,就是容易糊锅 。
玻璃的特点就是密度大,导热快,这样的锅具在煮粥的时候如果不及时搅拌的话,锅底就容易糊 。
锅底出现黑色污渍,清洁起来就更加麻烦了 。
材质易碎

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玻璃锅第三个缺点就是易碎 。
不同于不锈钢和铁质的锅具,玻璃本身就是易碎的 。所以在使用玻璃锅的时候要小心翼翼的,轻拿轻放,使用寿命也远没有其他材质的锅长 。
而且不建议用金属锅铲在玻璃锅里面搅拌,最好使用木制厨具 。
好了,围绕玻璃锅的优缺点做了详细的阐述,下面我再来总结一下:
玻璃锅虽然颜值高,但是它难清洗,易碎且容易糊锅,所以很多用过的人不建议被人买 。
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