大麦朱丽亚汁可以用冷水冲泡 。但是冷水的温度低 。容易搅拌不均匀 。这样一来 ， 加了茱莉亚汁的冲大麦就会有一定的颗粒感 。影响食物的味道 。
而且大麦朱丽亚汁含有一定的活性成分 。冷水发挥不出来 。建议用温水冲泡 。能很好的发挥活性成分 。发挥更好的作用 。
但需要注意的是 。温水的温度不宜高于50度 。过高的温度会破坏活性成分 。影响大麦朱丽亚汁的食用价值 。
【大麦若叶青汁可以用冷水泡吗】
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