1.准备好花生,八角,花椒,桂皮,盐 。
2.用水洗去花生表面的污垢和灰尘 。排水以备后用 。
3.将八角和其他香料放入锅中 。加水加热 。将花生倒入锅中 。加盐 。大火烧开后,转小火,煮40分钟左右 。做菜的时候要定时翻面 。
【水煮花生的正确做法】4.关火浸泡20-30分钟左右再吃 。让调料的鲜味更好地融入花生 。
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