一般熬制阿胶糕时,需要趁热将阿胶糕倒入涂油的容器中 。以免锅里剩太多;如果等温度凉了再倒出来 。会导致太多口香糖粘锅 。
如果锅里还剩下一些阿胶糕 。可以选择在锅中加入适量的冷水 。煮沸后,阿胶会自动融入水中 。如果你不介意,你可以喝这水 。或者用来煮面 。不会有浪费 。
【做完阿胶糕粘锅上的怎么办】
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