1.富含单宁酸的食物
每500克螃蟹中蛋白质的含量约为49.6克 。蛋白质相对丰富 。但如果蛋白质和柿子等富含单宁的水果同时吃多了 。很容易产生不溶性化合物 。不仅营养不良 。还是消化不良 。
2.草酸含量高的食物
螃蟹含有较多的钙、镁等矿物质 。草酸会和矿物元素一起沉淀 。生成草酸钙和草酸镁 。如果你大量进食 。不仅会影响消化 。而且患结石的几率也会增加 。常见的富含草酸的食物有茶叶、芥菜、甜菜等 。
【螃蟹不能和什么同食】
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