引起消化不良
豆腐的营养价值比较高 。适量食用不会对人体健康造成危害 。但是豆腐富含蛋白质 。一次吃太多不仅阻碍身体对铁的吸收 。容易造成蛋白质的消化不良 。出现腹胀、腹泻等不适症状 。
促进动脉硬化的形成
医学专家指出 。豆制品富含蛋氨酸 。蛋氨酸在酶的作用下可以转化为半胱氨酸 。半胱氨酸会损伤动脉壁的内皮细胞 。胆固醇和甘油三酯容易沉积在动脉壁上 。所以豆腐吃多了会促进动脉硬化的形成 。
导致碘缺乏
豆腐含有皂素 。少量摄入有助于预防动脉硬化 。但是，豆腐可以排出体内的碘 。长期消耗 。可能导致碘缺乏 。
促进痛风发作
豆腐含嘌呤较多 。嘌呤代谢异常的痛风患者和血尿酸浓度升高的患者，容易因暴饮暴食而痛风发作 。尤其是痛风患者更应该少吃 。
【豆腐吃多了会怎样】
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