黄豆芽是大家都喜欢吃的一种蔬菜类型哦，它的口感清爽可口，而且还可以促进食欲，含有的纤维素比较多，可以有补充维生素的作用，黄豆芽和芹菜一起吃的话，可以有降脂降压的作用和效果，来看看这道黄豆芽炒芹菜的做法吧，可以促进食欲哦 。
黄豆芽炒芹菜
食疗功效:清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃湿热、大便秘结、高血脂者
禁忌人群:慢性腹泻及脾胃虚寒者
黄豆芽炒芹菜所需材料
主要食材黄豆芽、芹菜、葱花、盐、鸡精、植物油
黄豆芽炒芹菜的做法
1、黄豆芽择洗干净;芹菜择洗干净，切段，入沸水中焯透，捞出 。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒出香味，放入黄豆芽炒熟 。
3、倒入芹菜段翻炒均匀，用盐和鸡精调味即可 。
【黄豆芽炒芹菜——润肠排便降压降脂】
黄豆芽炒芹菜的功效与作用
黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效 。芹菜是高纤维食物，常吃可刺激胃肠蠕动利于排便，同时还可降血压和降血脂 。黄豆芽炒芹菜具有清热利湿、润肠排便、降压降脂、补气养血、防止心血管硬化的功效 。黄豆芽炒芹菜是一道很有预防心血管疾病作用的食谱类型，可以有预防便秘的作用，还可以排毒，对于降脂减肥有好处，同时也可以有促进食欲的效果呢，是不错的降低胆固醇的食谱 。
这道黄豆芽炒芹菜适合的人群有很多，一般人都可以吃，可以有预防便秘的作用，而且还可以消肿减肥，如果你经常食用不振的话，这样的食谱不妨试试吧，效果还是很不错的，可以促进食欲，还可以排毒哦 。
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