豌豆食物作用是非常不错的，那么豌豆具有什么药理作用呢，下面就给大家具体说说看看：
豌豆的四大药理作用:1、含植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能 。
【豌豆药理作用和做法】2.增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
3.防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率 。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用 。
4.通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用 。
其它功效： 豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症 。
豌豆做法：1，煮碗豆：嫩豌豆250g，加水适量，煮熟淡食并饮汤 。
源于《随息居饮食谱》 。该方有“和中生津，止渴下气，通乳消胀”之功 。可用于烦热口渴，或消渴口干，以及产后乳汁不下，**作胀 。
2，豌豆芫荽汤：豌豆120g，陈皮10g，芫荽60g 。加水煎汤 。分2～3次温服 。
推荐阅读
- 2021送给客户的春节祝福语简短
- 电脑打字卡顿怎么办？电脑打字显示出来很慢的解决方法
- 泌阳县景点
- 办理工行理财金卡的条件？想要尊贵服务就赶紧看看！
- 黎明是指什么动物
- 鹦鹉鱼和什么鱼混养好 鹦鹉和什么鱼混养搭配最佳
- 拼多多红包是真的吗 拼多多app怎么领红包
- 进餐时不宜大量饮茶
- 和绿有关的诗句