1.选择新鲜的小龙虾：我希望小龙虾的肉质不那么松散 。选择的时候要注意 。尽量选择形状完整、大小均匀、活泼的小龙虾 。
2.提前炒一下：提前用热油炒小龙虾 ， 可以让龙虾肉变得紧实 。味道清新不散 。
3.适量加水的时候：往盛有小龙虾的锅里倒水的时候 。水量不要太多 。一般龙虾肉要煮40分钟左右 。可以转火收汁出锅 。
【小龙虾肉质松散怎么解决】
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