文章插图
馒头也是主食中的一种,我们平常吃的是白馒头和红糖馒头 , 现在市场上也有很多卡通馒头,卡通馒头是由蔬菜汁和面做成的,既营养又美味 , 老人小孩都爱吃哦 。
【卡通馒头怎么做 卡通馒头怎么做的教程】用破壁机把菠菜加水打成汁,取100克待用,取250g中筋面粉待用,取酵母2g待用,细糖粉30g待用 。把酵母和细糖粉倒入菠菜汁里搅拌,一定要搅拌均匀 。
把搅拌好的菠菜汁倒入面粉里,边倒边搅拌,等到面粉搅成棉絮状,就可以开始和面了 。
和面要记住“三光” , 即盆光,面光,手光 。不断的反复揉,直到揉到面团表面光滑,这样就可以了 。
用擀面杖吧面团擀平,用模具按压压出形状,面团擀的薄一点,发酵后会变大的 。
准备好蒸笼 , 蒸锅里放温水,把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟 。
发酵至原来的2倍大小就可以开火蒸了,蒸10分钟关火焖5分钟,馒头越多,蒸的时间需要延长 。
推荐阅读
- 钾偏低是什么原因引起的?对身体会有什么影响?
- 女生网名高冷霸气 女生网名高冷霸气女王范
- 微信网名女生高雅成熟 微信网名女生
- 男生二字网名高冷 男生二字网名
- 不锈钢水杯可以泡茶吗?为什么 不锈钢水杯可以泡茶吗
- 黑豆有哪些功效 黑豆有哪些功效与作用
- 吃芒果会加重咳嗽吗 支气管炎吃芒果会加重咳嗽吗
- 吃黑芝麻有什么功效 经常吃黑芝麻有什么功效
- 茴香有什么营养价值 茴香有什么营养价值和功效