糖烧焦了或者炸了 。
如果煮好的可乐鸡翅味道有点苦 。大概是做的时候糖糊了 。鸡翅的主要原料可乐含有大量糖分 。如果在制作过程中火开大了或者烹饪时间过长 。很容易使可乐里的糖糊变大 。从而造成鸡翅的苦味 。
除此之外 。可乐鸡翅苦味的另一个可能原因是鸡翅在早期油炸过程中烧焦了 。这也让鸡翅变苦了 。
【可乐鸡翅为什么会苦】
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