牛身上哪个部位做出的菜您认为最好？怎么做？ _经验知识

对于牛肉来讲。觉得浑身是宝。那个部位做出的菜都好吃。牛肉属于红肉类营养丰富。脂肪少。进补或者减肥人士特适合来吃
牛肉各个部位都能做出不同风格的美食。就我个人而言。那个部位都爱吃哈哈。最爱吃的做法还是爆炒。或者萝卜炖牛腩。下面分享我的做法

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【食材】
牛腩两斤。白萝卜一个。姜一块。花椒一把。香叶。葱花少许
【辅料】酱油。蚝油。料酒。鸡精。白糖
1～牛腩洗干净切块。放大碗里。加两勺料酒。两勺酱油。一勺蚝油腌着备用
2～萝卜洗干净切块。姜切片。

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4～盖盖大火煮十五分钟。再下萝卜。盐两勺。转小火慢炖四五十分钟差不多了。
5～最后放一勺鸡精。撒点葱花就好啦！
肉嫩多汁。萝卜又软非常美味。试试吧！

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其他观点：
雪花牛肉是牛肉中较为顶级的品种。牛肉的表面肥瘦相间呈现出雪花的外形。

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【牛身上哪个部位做出的菜您认为最好？怎么做？】牛腱子和牛腩都不错。非常适合做各种家常菜

牛身上哪个部位做出的菜您认为最好？怎么做？