成年人补充大脑营养,提高智力的食谱有哪些?


感觉脑力很差 。通过食疗进行调养是不错的选择 。一 。饮食上:
【宜】:
1?宜多吃胡萝卜 。白菜 。洋葱 。辣椒 。生姜 。柠檬 。香蕉 。菠萝 。核桃 。虾等 。这些食物可以缓解脑力和神经疲劳过度 。改善大脑供氧 。可以活跃思路 。饱满精神 。增强记忆 。有助于集中注意力 。
2? 。宜多食富含铁的食品 。如动物血 。动物肝脏 。肉类 。虾类 。蛋黄 。木耳 。海带 。芝麻 。瓜子 。芹菜 。苋菜 。菠菜 。茄子 。小米 。山楂等含铁都比较丰富 。
3? 。宜多食具有造血功能的食品:骨头汤(包括猪 。牛 。羊和禽 。鱼骨炖汤) 。猪肝 。牛肝 。羊肝 。鸡肝 。鸭肝 。鹅肝 。
4? 。益智常用中药主要有益智仁 。远志 。桂圆肉 。当归 。麦冬等 。
【忌】:
1? 。纪吃糖过多糖进入血液中 。可使血液浓度升高 。血液流速减慢 。呈酸性 。酸性环境不利于神经系统的信息传递 。从而使大脑反应迟缓 。
2? 。忌吃粉丝 。油条过多 。粉丝 。油条等在加工过程中添加了明矾 。会影响脑细胞的功能 。造成智力下降和早衰 。从而影响和干扰人的意识和记忆能力 。
3? 。忌饮用过多的酒精 。人体过多吸收酒精 。对脑细胞有损伤 。饮用过多酒精 。会使肝脏发生酒精中毒 。
4? 。忌食高脂肪食物 。高脂肪饮食可能会损害记忆力及集中能力 。加速人体老化 。
二 。补充大脑营养 。提高智力的食谱有:“鱼头豆腐汤” 。“摊鸡蛋”“蒜苗炒豆腐” 。“天麻炖猪脑”等!下面介绍“天麻炖猪脑”的做法!
【用料】:猪脑300克 。天麻15克 。葱2棵 。姜1块 。枸杞10克 。红枣6克 。盐5克 。味精2克 。胡椒粉3克 。高汤500ml 。
【做法】:
(1) 。猪脑洗净 。去净血丝 。葱择洗净切段 。姜去皮切片;
(2) 。锅中注水烧开 。放入猪脑汆烫 。捞出沥水 。

成年人补充大脑营养,提高智力的食谱有哪些?

文章插图
【提示】:洗猪脑时不可太用力 。以免将猪脑弄破影响口感和美观 。
其他观点:
我猜很多人吃过核桃 。但是效果不好 。为什么呢?因为核桃中阿尔法亚麻酸的含量太低 。
什么是阿尔法亚麻酸 。它是人体不能自身合成的必须脂肪酸 。在人体内转化为dha和epa 。这两种是大脑皮层的主要构造成分 。
想要营养大脑就多吃含dha和阿尔法亚麻酸的食物 。
咱们直接服用的dha 。是从深海鱼类的眼睛周围的脂肪里提取的 。易氧化 。有腥味 。腥味越大说明氧化的越严重 。还有就是不耐高温 。做鱼的时候 。经过油炸 。dha也被氧化的差不多了 。炖着吃才不破坏dha 。
亚麻籽油和紫苏油的阿尔法亚麻酸的含量是最高的 。同样是不耐高温 。只能凉拌菜 。或者生喝 。
推荐吃亚麻速溶粉 。它是亚麻籽油打成的纳米级粉末 。和油的成分一样 。食用方便 。口感好 。注意 。这个不是亚麻粉 。亚麻粉是亚麻籽直接磨的 。易氧化 。一星期不吃就氧化的差不多了 。
推荐下面的这个金亚麻速溶粉 。我一直在吃 。
其他观点:
【成年人补充大脑营养,提高智力的食谱有哪些?】核桃 。dha

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