枸杞的含水量较少 。
枸杞质地很轻 。其中水含量低 。密度小于葡萄酒 。所以，如果把枸杞泡在酒里，会显得漂浮 。但浸泡时间过长时 。枸杞吸收酒多 。它的重量会变得更重 。所以在浸泡的过程中，枸杞会慢慢下沉 。
建议在泡酒之初 。你可以用干净的纱布把所有的枸杞包起来 。这样增加重量后可以下沉 。
【枸杞泡酒为什么不沉下去】
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