【西红柿软了是不是坏了 西红柿软了一块是坏了吗】
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1、视情况而定 。西红柿有一小块发软，如果没有异味，外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水，属于磕碰性机械损伤，这样的西红柿还没有完全坏掉，需尽快吃掉，否则很容易被细菌等微生物入侵 ， 导致其变质腐坏 。但若西红柿有一小块发软，还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象 ， 则是腐坏变质了 ， 不能继续食用 。
2、番茄即西红柿 ， 是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 ， 体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米 ， 常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液 ， 种子黄色，花果期夏秋季 。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富 ， 具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。
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