我是爱烹饪的:豆妈maomao 。特别爱做饭 。四年多来已分享过上千个菜谱 。所以这个问题我来回答 。绝对让你满意 。
我们以1日3餐为例 。早餐2道 。午餐3道 。晚餐2道 。一共分享7道颜值高 。做法简单的菜谱 。愿你做菜666 。
早餐我们要吃好 。必须是赏心悦目 。食欲满满 。才能开启一天好心情 。
早餐:第一道【秋葵土豆泥】
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1、土豆去皮切成薄片 。上锅蒸至软烂 。
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2、蒸熟的土豆片里 。加入盐和黑胡椒碎调味 。喜欢黄油的朋友可以加点进去 。口感更好 。
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3、用叉子搅拌均匀 。捣成泥备用 。
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4、秋葵清洗干净 。开水里放一勺盐 。第一可以保持颜色 。第二可以增加底味 。再放入秋葵焯熟 。
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5、焯熟的秋葵去掉尾巴 。再切成均匀大小厚度的薄片 。
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6、找一个盛米饭的碗 。均匀的贴碗壁摆放 。如图这样 。
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7、再将捣碎的土豆泥盛入碗里压实 。
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8、最后扣上盘子 。倒扣脱模即可上桌 。
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早餐:第二道【盘丝豇豆】
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1、豇豆清洗干净 。开水锅里焯熟 。控水捞出 。
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2、鸡蛋1个 。加入等量的清水 。再少量多次加入面粉 。约15克左右 。加入少许盐 。五香粉调味 。搅拌均匀至无颗粒 。像我们平时喝的酸奶状就可以 。
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3、锅底刷油 。放入煮熟的豇豆 。盘整齐后开火 。
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4、放入刚准备的鸡蛋面糊 。摇动锅 。恍均匀 。
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5、煎至表面定型 。约2分钟 。
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6、将豇豆饼 。移至盘子或者锅盖 。借助盘子和锅盖倒扣 。给它翻面 。这个翻面非常简单 。绝对不影响颜值 。再煎1分钟出锅 。
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7、将豇豆饼切米字状 。平均切成6块
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8、正反面交叉盛入盘子即可上桌 。
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您说这两道菜简不简单 。您能给几分?
考虑到大家都要上班 。午餐以方便携带 。微波炉可加热 。冷餐为主 。一荤一素一主食 。
午餐(荤):第一道【懒人鸡腿】
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1、鸡腿清洗干净 。每个鸡腿上划一道 。这样更入味一些 。
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2、鸡腿盛入盆里加入1勺料酒 。1勺盐 。半勺五香粉 。1勺生抽 。1勺老抽 。1勺蚝油 。1勺白糖 。下手抓匀来个无死角按摩 。全程2分钟 。
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3、电压力锅里放入大葱 。生姜垫底
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4、将抓匀的鸡翅放入锅里 。再倒入刚才按摩的全部汤汁 。注意:不加水 。不用油 。
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5、插上电 。开启鸡肉键等待结束就可以了 。
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【有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食?】午餐(素):第二道【蔬菜沙拉】
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