太平猴魁属于绿茶 , 是采摘一芽三叶初展鲜叶 , 经杀青、毛烘、足烘、复焙等工序制成 , 因此太平猴魁两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏 , 冲泡后幽香扑鼻、兰香高爽 , 汤色清绿明澈 , 叶底嫩绿匀亮 , 芽叶成朵肥壮 , 滋味醇厚回甘、回味无穷 。
太平猴魁属于绿茶
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太平猴魁属于绿茶类尖茶 , 产于安徽省黄山市黄山区一带 , 是采摘一芽三叶初展鲜叶 , 经杀青、毛烘、足烘、复焙等工序制成的 , 因此太平猴魁具有两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏的特点 , “猴魁两头尖 , 不散不翘不卷边”说的就是太平猴魁 。
【太平猴魁属于什么茶类】
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在选择茶具时 , 建议用玻璃杯冲泡太平猴魁 , 可以直观感受到用开水冲泡后的太平猴魁幽香扑鼻、兰香高爽 , 汤色清绿明澈 , 叶底嫩绿匀亮 , 芽叶成朵肥壮 , 滋味醇厚回甘、回味无穷 , 大有“头泡香高 , 二泡味浓 , 三泡四泡幽香犹存”的意境 。
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由于太平猴魁属于绿茶类尖茶的原因 , 在冲泡时建议将水温控制在80~85℃ , 将太平猴魁的原汁原味泡出来 。并且太平猴魁茶性寒凉 , 适当饮用虽然能够起到缓解燥热的效果 , 但是饮用过量就会导致人的体质偏寒 , 让人浑身冰凉 。
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