文章插图
1、准备材料：猪里脊肉300克，菠萝100克，柿子椒25克，青椒25克 。
2、调料：酱油5克，白砂糖5克，料酒5克，淀粉(豌豆) 5克，大葱10克，姜5克，花生油20克，香油5克，盐3克，胡椒粉2克，大蒜5克 。
3、菠萝去皮切片，姜切小薄片 ， 青红辣椒切小块 ， 葱切成小段，蒜制成蒜蓉 。
4、猪肉洗净，抹干水分，切薄片，放入大碗中 ， 加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀 ， 腌制半小时 。
5、坐锅点火倒油，放入青档、红椒翻炒 ， 加精盐和水，炒熟盛起，沥干水 。
【菠萝炒猪肉制作方法视频 菠萝炒猪肉制作方法】6、坐锅点火倒油，下蒜蓉、猪肉片炒透，加入料酒、姜睡、葱段、辣椒、粉及菠萝片炒熟，用水淀粉勾芡，淋上香油即成 。
推荐阅读
- 甘蓝的做法 羽衣甘蓝的做法
- 刚上班的理财小白,到底能不能直接参与理财,需要做哪些准备？
- 菠萝和凤梨是不是一个东西? 菠萝和凤梨是同一种水果吗
- 罗汉果补肾吗
- 万历朝鲜战争,明军和日军打了哪些战役,双方伤亡如何？
- 新手应该从哪些方面来学习理财？
- 灰枣吃之前要洗吗
- 有人说两次万历朝鲜战争奠定了此后东亚三百年的历史,你怎么看？
- 圣诞孩子最爱的糖霜饼干 糖霜圣诞饼干怎么做