这是最好的 。
一般做香肠的时候，需要做好选料工作 。其中之一就是选择肠衣 。弹壳有很多种 。有大容量的 。有小容量的 。还有厚厚的肠衣 。也有薄壳的 。一般大肠衣做的香肠会显得过于笨重 。吃的时候可能不好吃 。如果外壳太小 。那填的时候很麻烦 。所以最好选择厚度适中的套管 。
【灌香肠肠衣粗的好还是细的好】
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