玉米是常见的一种食物,很多人都喜欢把它当作主食食用,玉米可以调节大脑神经系统功能 , 促进新陈代谢,刺激大脑细胞,起到增强智力,提高记忆力的作用、可以缓解黄斑变性,视力下降,起到抗眼睛老化,保护视力的作用,可以说玉米是养生人群很喜欢的食物,但还有这3点禁忌要注意 。
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第一个禁忌:患有消化系统疾病玉米中富含大量的植酸和粗纤维,多种元素结合在一起会形成沉淀,导致比较难消化,还会妨碍机体对矿物质元素的吸收 , 患有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者,经常食用容易引起静脉破裂出血和溃疡出血等状况 。
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第二个禁忌:发育期青少年正处于发育期的青少年,对营养和能量的摄取量要求比较高,玉米属于粗粮 , 如果在这个时期,大量食用玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用,还阻碍胆固醇的吸收和影响激素的合成 , 可能对少年的生长发育带来不利的因素,建议的发育期青少年少吃玉米 。
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第三个禁忌:免疫力低下玉米中含有大量的膳食纤维素,如果玉米吃过多,摄入的纤维素过多,会阻碍人体内对蛋白质的吸收和补充,降低脂肪的利用率,从而早曾人体心脏,血液等多个器官功能的损害,再次将此人体的免疫力 , 建议免疫力低下者尽量上食用玉米 。
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【吃玉米要注意些什么 吃玉米有什么禁忌】玉米具有养生的功效,可以满足人体对营养物质的需求,但是不是所有的人群都适合经常食用的,建议上述人群尽量减少食用玉米;受潮霉变的玉米不能吃,玉米最好煮熟食用 , 利于营养吸收 。
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