速成鸡是怎么养的速成鸡真的不能吃吗( 三 ) _经验知识

第一：前10天喂养的饲料配方，需要含有蛋白质和钙，使鸡肉里生成营养素；
第二：接下来的20天喂养的饲料配方，蛋白质、维生素等要重新配比，促进肉鸡的骨骼的快速生长；
第三：最后15天喂养的是高蛋白饲料，主要作用是能增肥。

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只有在科学的饲料配方喂养下，饲料的转化率才能更高，肉鸡才会“速成” 。

小鸡破壳长到一定程度后，就会被送到养殖场里的小笼子里进行高密度、集约化的养殖，它们唯一的活动就是抬头饮水和低头吃饲料。

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因此，在现代化的养殖中，“速成鸡”对温度、湿度、空气清洁度等都有严格的要求，否则鸡很容易染病。
只要是速生型的鸡品种，在这样的高质量喂养下，如果没有产生任何疾病，就可以按照规定的日期出栏。

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然而，高密度的养殖稍有不注意，鸡群就很容易生病，在小鸡的生长过程中，通常都会注射疫苗，有时候为了避免细菌感染，也会使用抗病药物。

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不过这一点养殖场需要严格遵守相关部门的要求，控制好饲料质量的同时，还会设置一周停药期！

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待肉鸡体内的相关药物自然代谢，并在出栏前5天经过抽样检测药物残留情况，符合畜牧部门的检验检疫程序后才能流入市场。

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对于“45天速成鸡” ，有人怀疑养殖者在史料中添加了激素，对此专家表示，我国法律法规明确规定，不允许给肉鸡吃激素。

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国内外也有研究证明，给肉鸡吃激素不仅对生长无任何作用，而且还会增加肉鸡的死亡率，对养殖者来说是一件吃力不讨好的事情。
总结“速成鸡”相比于走地鸡，口感确实没那么好，由于生长周期短，肉质太“嫩”，对于很多人来说，吃起来都不像“鸡肉”了。

速成鸡是怎么养的速成鸡真的不能吃吗( 三 )