家里有孩子的，妈妈们最担心的，估计就是孩子的吃饭问题，学会几道儿童盖饭，再也不担心孩子不喜欢吃饭了，简单好做 ， 孩子很喜欢吃，每次都要一大碗，吃的可香了 。妈妈们快学起来！
第一种：咖喱牛肉盖饭
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食材准备：牛肉，酱油，淀粉 ， 食用油，洋葱，胡萝卜，土豆等 。
步骤一：牛肉切成小丁，加点酱油、淀粉、食用油，搅拌均匀，简单腌制半个小时 。
步骤二：洋葱切小块 ， 胡萝卜、土豆洗净削皮以后切碎丁，西蓝花洗净 ， 切小朵，下锅焯熟，备用 。
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步骤三：锅中烧油，先把洋葱炒香，再把牛肉下锅炒至变色 ， 再把胡萝卜丁、土豆丁，翻炒至断生，加适量的清水，放入一块咖喱，盖盖焖煮十分钟，放入焯水的西蓝花，搅拌均匀即可 。
第二种：肉末冬瓜盖饭
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食材准备：冬瓜，里脊肉，姜片 ， 盐，淀粉，生抽等 。
步骤一：冬瓜洗净削皮，切成薄片 。里脊肉切肉末 ， 加点姜片、淀粉、生抽、食用油，搅拌均匀 ， 腌制十分钟 。
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步骤二：锅中烧油，下入葱花炒香，再把肉末下锅，炒至变色，下入冬瓜片 ， 炒软，淋入适量的水淀粉，加点盐、生抽，煮至软烂，撒点葱花即可 。
第三种：虾仁咖喱盖饭
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食材准备：大虾 ， 胡椒粉，料酒，姜片，葱丝，胡萝卜，土豆，西蓝花等 。
步骤一：大虾处理干净，去头去尾，去掉虾线，加点胡椒粉、料酒、姜片、葱丝，搅拌均匀，腌制半个小时 。
步骤二：洋葱切成小块，胡萝卜、土豆洗净削皮以后，切成小丁 ， 西蓝花洗净焯水后，备用 。
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步骤三：锅中烧油，先把洋葱炒香，再把胡萝卜丁、土豆丁、西蓝花、虾仁翻炒断生，放入咖喱 ， 加适量水没过食材，盖盖焖至十分钟即可 。
第四种：茄子肉末盖饭
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食材准备：茄子，肉末 ， 姜片，淀粉，生抽 ， 胡萝卜等 。
步骤一：茄子洗净削皮，切成小碎丁，待用 。肉末加姜片、淀粉、生抽、一点油 ， 搅拌均匀腌制十分钟 。胡萝卜洗净切碎 。
步骤二：碗中加番茄酱、淀粉、生抽、水搅拌均匀，料汁调好了 。
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步骤三：锅中烧油 ， 先把胡萝卜丁下锅炒香，再下入腌好的肉末，炒至变色，倒入茄子丁，翻炒变软 ， 倒入料汁，煮开收汁即可 。
【学会这6道儿童盖饭 儿童盖饭的做法大全】
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