教你柠檬水正确做法泡柠檬水用开水还是冷水 _经验知识

柠檬是我们家一年四季必备的水果之一，尤其是夏天，天气炎热，泡一杯冰镇柠檬水，清新好喝又解暑。柠檬中含有丰富的维生素C，不仅能美容养颜，还能增强体质，大人孩子都非常适宜。

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【青柠檬和黄柠檬的区别】每次去超市，都能看到两种柠檬，一种是青柠檬，一种是黄柠檬，这两种柠檬有什么区别吗？今天就来简单跟大家分享黄柠檬和青柠檬的简单区别。
味道：喝过青柠檬，会发现青柠檬会比黄柠檬要酸，而且略微苦涩感。而黄色柠檬香较为浓郁，酸味没有青柠檬的浓。

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用途不一样：青柠檬的汁水比黄柠檬要多一些，更适合用来泡水喝或者做成果汁。

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而黄柠檬香味浓郁，更适合用于辅助搭配烹饪食物，可以起到去腥增味的效果，比如柠檬鱼、柠檬鸡爪、柠檬牛排等等。（不过很多人更喜欢用黄色柠檬泡水喝，因为味道更好喝）

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价格上营养上：一般青柠檬比黄柠檬要贵一些，青柠檬的维生素含量比黄柠檬要高一些，但是大体营养都差不多。

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【如何正确泡柠檬水】知道了青柠檬和黄柠檬的区别，我们今天就来分享如何正确泡柠檬水，想必很多小伙伴都会疑惑，泡柠檬水还不简单，把柠檬切片再放入水中不就可以了吗？
第一：正确清洗柠檬
不管是青柠檬、黄柠檬、西柚等，这些要带皮泡水喝，要先将表面的腊反复搓洗干净，这样食用起来才更卫生。搓洗干净后，用厨房纸巾沥干表面的水分。（盐是很好的清洁剂，可以搓洗表面蜡，同时又能把柠檬表面脏物和污渍等清洗干净）